Еда Штрихкод vv107156 · 190 г

Сэндвич "Крок Месье" с мортаделлой и чеддером, кафе Состав, калорийность и КБЖУ

ВкусВилл

есть сахар есть глютен

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 32 Осторожно

13 нормально 17 обычно 2 спорно

Осторожно: Сахар, Глюкоза

Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Масло сладко-сливочное несолёное м.д.ж. 82 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Яйцо Нормально меланж яичный пастеризованный

Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный пастеризованный, жидкий яичный желток.
Молоко Нормально молоко питьевое м.д.ж.3

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое м.д.ж.3, молоко нормализованное пастеризованное, молоко коровье пастеризованное.

Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Дрожжи Нормально дрожжи хлебопекарные прессованные

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Свинина Обычно

Животный белок.
Шпик Обычно

Свиной жир.
Ядра ореха фисташки очищенные Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пищевые волокна Нормально пшеничная клетчатка

Полезны для кишечника. На этикетке: пшеничная клетчатка.
Мускатный орех Нормально орех мускатный

Специя. На этикетке: орех мускатный.
Кориандр Нормально

Специя.
Перец Нормально перец черный

Специя. На этикетке: перец черный, перец черный горошек.
Чеснок Нормально чеснок сушеный

Овощ. На этикетке: чеснок сушеный, чеснок свежий.
Глюкоза Спорно декстроза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
Закваска Нормально бактериальная закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов.
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.
Уплотнитель Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Хлорид кальция E509 Обычно

Уплотнитель, источник кальция.

О добавке E509
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное рафинированное дезодорированное высший сорт

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное высший сорт, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.
Уксусная кислота E260 Нормально уксус спиртовой

Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус спиртовой.

О добавке E260
Горчичное масло нерафинированное коричневое Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Филе анчоуса Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Ферментный препарат микробного происхождения Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Соя Обычно соевые бобы

Растительный белок, аллерген. На этикетке: соевые бобы.
Пшеница Обычно

Клейковина, аллерген.

Перец красный молотый острый Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Перец красный молотый сладкий Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Томат Нормально томат свежий

Овощ. На этикетке: томат свежий.
Салат Романо свежий Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

аллергены с этикетки

Горчица, Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Орехи, Рыба

Текст этикетки

мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, масло сладко-сливочное несолёное м.д.ж. 82, меланж яичный пастеризованный, молоко питьевое м.д.ж.3, сахар, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль пищевая, свинина, шпик, ядра ореха фисташки очищенные, пшеничная клетчатка, орех мускатный, кориандр, перец черный, чеснок сушеный, перец черный горошек, декстроза, молоко нормализованное пастеризованное, бактериальная закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель, хлорид кальция, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное высший сорт, жидкий яичный желток, уксус спиртовой, горчичное масло нерафинированное коричневое, филе анчоуса, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, молоко коровье пастеризованное, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, ферментный препарат микробного происхождения, чеснок свежий, соевые бобы, пшеница, перец красный молотый острый, перец красный молотый сладкий, томат свежий, салат Романо свежий