Еда Штрихкод vv46648 · 255 г

Ролл Филадельфия Состав, калорийность и КБЖУ

ВкусВилл

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 40 Осторожно

10 нормально 27 обычно 3 спорно

Осторожно: Сахар, Модифицированный крахмал, Каррагинан

Крупа рисовая шлифованная Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Уксус рисовый 4 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Уксусная кислота E260 Нормально рисовый уксус

Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: рисовый уксус, кислота уксусная, спиртовой уксус.

О добавке E260
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Молоко Нормально нормализованное пастеризованное молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное молоко, молоко пастеризованное нормализованное.
Закваска Нормально бактериальная закваска

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска, закваска термофильная, закваска мезофильная.
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий фермент микробного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения, сычужный фермент животного происхождения.
Загуститель Обычно

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель –дикрахмаладипат ацетилированный.
Модифицированный крахмал Спорно

Химически изменённый наполнитель.
Камедь рожкового дерева E410 Обычно

Натуральный загуститель.

О добавке E410
Гуаровая камедь E412 Обычно

Загуститель из гуара.

О добавке E412
Лимонная кислота E330 Нормально регулятор кислотности лимонная кислота

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота, регулятор кислотности -кислота лимонная.

О добавке E330
Огурец свежий Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Водоросли Нори сушеные Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Соя Обычно соевые бобы

Растительный белок, аллерген. На этикетке: соевые бобы.
Пшеница Обычно

Клейковина, аллерген.
Корень имбиря свежий Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Порошок хрена Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Горчичный порошок Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.
Аскорбиновая кислота E300 Нормально антиокислитель-аскорбиновая кислота

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель-аскорбиновая кислота.

О добавке E300
Порошок спирулины Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Крупа рисовая Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Регулятор кислотности Обычно

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности-кислота уксусная ледяная.
Кислота уксусная ледяная Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Рисовое масло рафинированное Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сливки Нормально пастеризованные сливки

Молочный жир. На этикетке: пастеризованные сливки.
Мезофильные молочнокислые микроорганизмы Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Ксантановая камедь E415 Обычно

Загуститель ферментации.

О добавке E415
Каррагинан E407 Спорно

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник.

О добавке E407
Порошок хрена васаби Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Хлорофиллы E140 Нормально краситель- хлорофиллы

Натуральный зелёный краситель. На этикетке: краситель- хлорофиллы.

О добавке E140
Рис Нормально

Крупа.
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное рафинированное дезодорированное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Сок апельсина прямого отжима Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Водоросли комбу Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Огурцы свежие Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пшеничная мука Обычно

Обычная мука, клейковина.

аллергены с этикетки

Арахис, Горчица, Глютен, Кунжут, Моллюски, Молоко (лактоза)

Текст этикетки

крупа рисовая шлифованная, вода питьевая, уксус рисовый 4, рисовый уксус, кислота уксусная, сахар, соль пищевая, нормализованное пастеризованное молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения, загуститель, модифицированный крахмал, камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, регулятор кислотности лимонная кислота, огурец свежий, водоросли Нори сушеные, соевые бобы, пшеница, корень имбиря свежий, порошок хрена, горчичный порошок, крахмал кукурузный, антиокислитель-аскорбиновая кислота, порошок спирулины, крупа рисовая, регулятор кислотности, кислота уксусная ледяная, рисовое масло рафинированное, молоко пастеризованное нормализованное, пастеризованные сливки, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, ксантановая камедь, каррагинан, регулятор кислотности-кислота уксусная ледяная, порошок хрена васаби, краситель- хлорофиллы, рис, загуститель –дикрахмаладипат ацетилированный, регулятор кислотности -кислота лимонная, спиртовой уксус, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, сок апельсина прямого отжима, водоросли комбу, молоко, сливки, сычужный фермент животного происхождения, закваска термофильная, закваска мезофильная, огурцы свежие, пшеничная мука