Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 14 Осторожно

6 нормально 7 обычно 1 спорно

Осторожно: Сахар

1. 1 Молоко Нормально молоко цельное

   Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко сухое обезжиренное.

2. 2 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

3. 3 Сливки питьевые м.д.ж. 35% Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

4. 4 Тёртое какао Нормально какао тертое

   Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.

5. 5 Какао-масло Нормально масло какао

   Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао.

6. 6 Эмульгатор Обычно

   Смотрите конкретное вещество рядом.

7. 7 Лецитин E322 Нормально лецитины

   Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

   О добавке E322

8. 8 Вода Нормально вода питьевая

   Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

9. 9 Сок лимона прямого отжима Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

10. 10 Какао Нормально какао-порошок

    Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

11. 11 Камедь рожкового дерева E410 Обычно

    Натуральный загуститель.

    О добавке E410

12. 12 Гуаровая камедь E412 Обычно

    Загуститель из гуара.

    О добавке E412

13. 13 Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно моно-и диглицериды жирных кислот

    Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: моно-и диглицериды жирных кислот.

    О добавке E471

14. 14 Соль Обычно соль пищевая

    Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

аллергены с этикетки

Арахис, Глютен, Молоко (лактоза), Орехи, Соя, Яйца

Текст этикетки

молоко цельное, сахар, сливки питьевые м.д.ж. 35%, какао тертое, масло какао, эмульгатор, лецитины, вода питьевая, сок лимона прямого отжима, какао-порошок, молоко сухое обезжиренное, камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, моно-и диглицериды жирных кислот, соль пищевая