Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 20 Осторожно

6 нормально 8 обычно 6 спорно

Осторожно: Сахар, Ароматизатор, Глюкозный сироп, Глюкоза, Инвертный сахар

1. 1 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

2. 2 Мука Обычно мука миндальная

   Крахмалистая основа. На этикетке: мука миндальная.

3. 3 Яйцо Нормально белок яичный пастеризованный

   Полноценный белок. На этикетке: белок яичный пастеризованный, белок яичный сухой.

4. 4 Сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж.34% Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

5. 5 Какао-масло Нормально

   Натуральный жир какао.

6. 6 Молоко Нормально молоко сухое цельное

   Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое цельное.

7. 7 Эмульгатор Обычно

   Смотрите конкретное вещество рядом.

8. 8 Лецитин E322 Нормально лецитины

   Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

   О добавке E322

9. 9 Ароматизатор Спорно натуральный ароматизатор

   Состав не раскрыт. На этикетке: натуральный ароматизатор.

10. 10 Ваниль Нормально

    Натуральный ароматизатор.

11. 11 Вода Нормально вода питьевая

    Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

12. 12 Влагоудерживающий агент Обычно агент влагоудерживающий

    Часто глицерин или сорбит. На этикетке: агент влагоудерживающий.

13. 13 Сорбит E420 Обычно

    Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит.

    О добавке E420

14. 14 Глюкозный сироп Спорно

    Дешёвый сахар из крахмала.

15. 15 Глюкоза Спорно декстроза

    Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.

16. 16 Инвертный сахар Спорно

    Смесь глюкозы и фруктозы.

17. 17 Ванильный концентрат Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

18. 18 Семена ванили Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

19. 19 Краситель Спорно

    Нужно смотреть конкретный индекс.

20. 20 Уголь растительный Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

сахар, мука миндальная, белок яичный пастеризованный, сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж.34%, какао-масло, молоко сухое цельное, эмульгатор, лецитины, натуральный ароматизатор, ваниль, вода питьевая, агент влагоудерживающий, сорбит, глюкозный сироп, декстроза, инвертный сахар, ванильный концентрат, семена ванили, белок яичный сухой, краситель, уголь растительный