Еда Штрихкод vv116438 · 280 г

Котлеты рыбные из минтая с сыром "Рыбки" зам., 280 г Состав, калорийность и КБЖУ

ВкусВилл

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 22 Осторожно

13 нормально 7 обычно 2 спорно

Осторожно: Сахар, Краситель

Фарш минтая Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Молоко Нормально нормализованное молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное молоко, молоко сухое обезжиренное.
Сухое обезжиренное молоко Обычно восстановленное молоко

Белок без жира, ультраобработка. На этикетке: восстановленное молоко.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

Мезофильная бактериальная заквасочная культура Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пшеничная мука Обычно мука пшеничная

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная.
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное рафинированное дезодорированное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.
Лимонная кислота E330 Нормально антиокислитель лимонная кислота

Регулятор кислотности. На этикетке: антиокислитель лимонная кислота.

О добавке E330
Дрожжи Нормально дрожжи хлебопекарные

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Краситель Спорно

Нужно смотреть конкретный индекс.
Экстракт паприки E160C Нормально

Натуральный краситель.

О добавке E160C
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Куркума Нормально

Специя, источник куркумина.
Антиоксидант Обычно антиокислитель

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.
Аскорбиновая кислота E300 Нормально

Витамин C, антиоксидант.

О добавке E300
Пищевые волокна Нормально клетчатка пшеничная

Полезны для кишечника. На этикетке: клетчатка пшеничная.

Яйцо Нормально меланж яичный сухой

Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный сухой.
Чеснок Нормально

Овощ.
Лук Нормально лук репчатый

Овощ. На этикетке: лук репчатый.
Растительный экстракт Нормально экстракты специй

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты специй.

Текст этикетки

фарш минтая, нормализованное молоко, восстановленное молоко, соль пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, мезофильная бактериальная заквасочная культура, мука пшеничная, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, антиокислитель лимонная кислота, дрожжи хлебопекарные, сахар, краситель, экстракт паприки, вода питьевая, куркума, антиокислитель, аскорбиновая кислота, молоко сухое обезжиренное, клетчатка пшеничная, меланж яичный сухой, чеснок, лук репчатый, экстракты специй