Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 18 Осторожно

6 нормально 8 обычно 4 спорно

Осторожно: Фиксатор окраски, Сахар, Глутамат натрия, Ароматизатор

1. 1 Свинина Обычно Окраина:Свинина

   Животный белок. На этикетке: Окраина:Свинина.

2. 2 Филе грудки куриной Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

3. 3 Шпик Обычно

   Свиной жир.

4. 4 Соль Обычно соль пищевая

   Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

5. 5 Фиксатор окраски Спорно фиксатор окраски-нитрит натрия

   Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски-нитрит натрия.

6. 6 Перец Нормально черный перец

   Специя. На этикетке: черный перец.

7. 7 Горчица Обычно

   Специя, аллерген.

8. 8 Кориандр Нормально

   Специя.

9. 9 Чеснок Нормально

   Овощ.

10. 10 Имбирь Нормально

    Специя.

11. 11 Кардамон Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

12. 12 Сахар Спорно сахара

    Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахара.

13. 13 Глутамат натрия E621 Спорно Е621

    Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621.

    О добавке E621

14. 14 Аскорбат натрия E301 Нормально Е301

    Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: Е301.

    О добавке E301

15. 15 Аскорбиновая кислота E300 Нормально

    Витамин C, антиоксидант.

    О добавке E300

16. 16 Ароматизатор Спорно

    Состав не раскрыт.

17. 17 Кармин E120 Обычно E120

    Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: E120.

    О добавке E120

18. 18 Стартовая культура Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

Окраина:Свинина, филе грудки куриной, шпик, соль пищевая, фиксатор окраски-нитрит натрия, черный перец, горчица, кориандр, чеснок, имбирь, кардамон, сахара, Е621, Е301, аскорбиновая кислота, ароматизатор, E120, стартовая культура