Еда Штрихкод vv45325 · 85 г

Колбаса сырокопченая Черкизово Салями Астория нарезка 85 г Состав, калорийность и КБЖУ

ВкусВилл

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 30 Осторожно

9 нормально 15 обычно 6 спорно

Осторожно: Глюкоза, Усилитель вкуса, Ароматизатор, Мальтодекстрин, Фиксатор окраски

Свинина Обычно Черкизово:свинина

Животный белок. На этикетке: Черкизово:свинина.
Шпик Обычно

Свиной жир.
Вода Нормально

Основа состава.
Соевый белок Обычно

Растительный белок.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.

Глюкоза Спорно декстроза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
Перец Нормально белый перец

Специя. На этикетке: белый перец, душистый перец, черный перец.
Мускатный цвет Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Имбирь Нормально

Специя.
Розмарин Нормально

Специя / экстракт.
Чили Нормально перец чили

Специя. На этикетке: перец чили.
Чеснок Нормально

Овощ.
Лук Нормально

Овощ.
Коптильный Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Ароматизатор Спорно аромата

Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.
Изоаскорбат натрия Обычно

Антиоксидант.
Аскорбиновая кислота E300 Нормально

Витамин C, антиоксидант.

О добавке E300
Мальтодекстрин Спорно

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.
Говяжий гемоглобин Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Кармин E120 Обычно кармины

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины.

О добавке E120
Стартовая культура Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Фиксатор окраски Спорно

Технологическая добавка, вещество часто не названо.
Нитрит натрия E250 Спорно нитрит натрия. Продукт может содержать следы: горчицы

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. Продукт может содержать следы: горчицы.

О добавке E250
Пшеница Обычно глютена

Клейковина, аллерген. На этикетке: глютена.
Кунжут Обычно кунжута

Семена, аллерген. На этикетке: кунжута.

Молоко Нормально молока

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молока.
Орехи Обычно орехов

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов.
Сельдерей Обычно сельдерея

Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.
А также белка птицы Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

Черкизово:свинина, шпик, вода, соевый белок, соль, декстроза, белый перец, мускатный цвет, душистый перец, черный перец, имбирь, розмарин, перец чили, чеснок, лук, коптильный, усилитель вкуса, аромата, изоаскорбат натрия, аскорбиновая кислота, мальтодекстрин, говяжий гемоглобин, кармины, стартовая культура, фиксатор окраски, нитрит натрия. Продукт может содержать следы: горчицы, глютена, кунжута, молока, орехов, сельдерея, а также белка птицы