Еда Штрихкод vv114746 · 216 г

Картофельный хашбраун с тартаром из форели, рукколой и яйцом, кафе Состав, калорийность и КБЖУ

ВкусВилл

есть глютен есть молоко без сахара

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

14 нормально 16 обычно

В составе всё спокойно.

Картофель Нормально картофель продовольственный свежий

Натуральная основа. На этикетке: картофель продовольственный свежий.
Яйцо Нормально яйцо куриное пищевое

Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое, яйца куриные мытые дезинфицированные.
Зелень петрушки свежая Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Зелень укропа свежая Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Зелень кинзы свежая Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Лук Нормально лук репчатый свежий

Овощ. На этикетке: лук репчатый свежий, лук красный.
Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное рафинированное дезодорированное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, масло подсолнечное нерафинированное холодного отжима, Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное вымороженное "Высший сорт".
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая, соль морская пищевая.
Перец Нормально перец белый молотый

Специя. На этикетке: перец белый молотый.
Авокадо свежее Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Форель радужная Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сливки Нормально Сливки нормализованные пастеризованные

Молочный жир. На этикетке: Сливки нормализованные пастеризованные.
Молоко Нормально молоко обезжиренное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное.
Сыворотка Обычно сыворотка молочная

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная.
Мезофильные бактериальные заквасочные культуры Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.
Регулятор кислотности Обычно

Смотрите конкретную кислоту рядом.
Молочная кислота E270 Нормально

Натуральный регулятор кислотности.

О добавке E270
Томаты черри свежие Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Руккола свежая Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Базилик Нормально базилик зеленый свежий

Специя. На этикетке: базилик зеленый свежий.
Ядра ореха кешью Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Семена тыквы Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Оливковое масло Нормально масло оливковое нерафинированное высшего качества

Предпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое нерафинированное высшего качества.
Ядра кедровых орехов Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Чеснок Нормально чеснок сушеный

Овощ. На этикетке: чеснок сушеный.
Лимонная кислота E330 Нормально

Регулятор кислотности.

О добавке E330
Укроп Нормально укроп свежий

Зелень. На этикетке: укроп свежий.
Паприка Нормально паприка молотая с дымком

Специя. На этикетке: паприка молотая с дымком.

аллергены с этикетки

Арахис, Горчица, Глютен, Кунжут, Моллюски, Ракообразные, Рыба, Молоко (лактоза), Злаки, Содержащие глютен

Текст этикетки

картофель продовольственный свежий, яйцо куриное пищевое, зелень петрушки свежая, зелень укропа свежая, зелень кинзы свежая, лук репчатый свежий, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль пищевая, перец белый молотый, яйца куриные мытые дезинфицированные, авокадо свежее, форель радужная, соль, Сливки нормализованные пастеризованные, молоко обезжиренное, сыворотка молочная, мезофильные бактериальные заквасочные культуры, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, регулятор кислотности, молочная кислота, томаты черри свежие, лук красный, руккола свежая, масло подсолнечное нерафинированное холодного отжима, базилик зеленый свежий, ядра ореха кешью, семена тыквы, масло оливковое нерафинированное высшего качества, ядра кедровых орехов, соль морская пищевая, чеснок сушеный, лимонная кислота, Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное вымороженное "Высший сорт", укроп свежий, паприка молотая с дымком