Еда Штрихкод vv124695 · 100 г

Карбонад Знаменский ветчинный дом Скатертный нарезка 100 г Состав, калорийность и КБЖУ

ВкусВилл

есть сахар есть глютен есть глутамат

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 21 Осторожно

4 нормально 9 обычно 8 спорно

Осторожно: Дикрахмалфосфат, Пирофосфаты, Трифосфаты, Сахар, Глутамат натрия

Знаменский ветчинный дом:карбонад свиной Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Дикрахмалфосфат E1412 Спорно Е1412

Модифицированный крахмал. На этикетке: Е1412.

О добавке E1412
Ксантановая камедь E415 Обычно Е415

Загуститель ферментации. На этикетке: Е415.

О добавке E415

Пирофосфаты E450 Спорно Е450

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450.

О добавке E450
Конжаковая камедь Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Е407а Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Трифосфаты E451 Спорно Е451

Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: Е451.

О добавке E451
Диацетат натрия E262 Обычно Е262

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: Е262.

О добавке E262
Цитраты натрия E331 Нормально Е331

Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331.

О добавке E331
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Глутамат натрия E621 Спорно Е621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621.

О добавке E621
Ароматизатор Спорно

Состав не раскрыт.
Аскорбат натрия E301 Нормально

Соль витамина C, антиоксидант.

О добавке E301
Нитрит натрия E250 Спорно

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве.

О добавке E250
Е452i Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Агент желирующий Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пищевые волокна Нормально пищевые волокна пшеничные

Полезны для кишечника. На этикетке: пищевые волокна пшеничные.
Глюкоза Спорно декстроза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
Кармин E120 Обычно кармины

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины.

О добавке E120

Текст этикетки

Знаменский ветчинный дом:карбонад свиной, вода питьевая, соль пищевая, Е1412, Е415, Е450, конжаковая камедь, Е407а, Е451, Е262, Е331, сахар, Е621, ароматизатор, аскорбат натрия, нитрит натрия, Е452i, агент желирующий, пищевые волокна пшеничные, декстроза, кармины