Еда Штрихкод vv96990 · 500 г

Хачапури по-мегрельски "5 сыров", 500 г Состав, калорийность и КБЖУ

ВкусВилл

есть сахар есть глютен

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 19 Осторожно

6 нормально 11 обычно 2 спорно

Осторожно: Краситель, Сахар

Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.
Молоко Нормально молоко нормализованное пастеризованное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное, молоко пастеризованное.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Мезофильные Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Термофильные молочнокислые микроорганизмы Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Болгарская палочка Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Сливочное масло Нормально масло сливочное

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.
Молочный белок Обычно

Концентрат белка молока, аллерген.
Закваска Нормально закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов

Живые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, бактериальная закваска мезофильных, закваска мезофильных.
Термофильных молочнокислых микроорганизмов Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Уплотнитель Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Хлорид кальция E509 Обычно

Уплотнитель, источник кальция.

О добавке E509
Краситель Спорно

Нужно смотреть конкретный индекс.

Аннато Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное рафинированное дезодорированное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.
Дрожжи Нормально дрожжи хлебопекарные сухие

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сухие.

Текст этикетки

мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, молоко нормализованное пастеризованное, соль пищевая, мезофильные, термофильные молочнокислые микроорганизмы, болгарская палочка, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, вода питьевая, масло сливочное, молочный белок, молоко пастеризованное, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, сычужный фермент, бактериальная закваска мезофильных, термофильных молочнокислых микроорганизмов, уплотнитель, хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, закваска мезофильных, краситель, аннато, сахар, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, дрожжи хлебопекарные сухие