Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 17 Осторожно

7 нормально 6 обычно 4 спорно

Осторожно: Сахар, Ароматизатор, Каррагинан, Глюкозный сироп

1. 1 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

2. 2 Какао-масло Нормально масло какао

   Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао.

3. 3 Молоко Нормально сухое цельное молоко

   Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое цельное молоко, молоко питьевое м.д.ж. 3.

4. 4 Тёртое какао Нормально какао тертое

   Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.

5. 5 Сыворотка Обычно сухая молочная сыворотка

   Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка.

6. 6 Молочный жир Нормально

   Жир молока.

7. 7 Эмульгатор Обычно

   Смотрите конкретное вещество рядом.

8. 8 Лецитин E322 Нормально лецитины

   Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

   О добавке E322

9. 9 Ароматизатор Спорно

   Состав не раскрыт.

10. 10 Ванилин Обычно

    Чаще синтетический ароматизатор.

11. 11 Крем сливочный ультрапастеризованный Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

12. 12 Сливки Нормально сливки нормализованные

    Молочный жир. На этикетке: сливки нормализованные.

13. 13 Стабилизатор Обычно

    Смотрите конкретное вещество рядом.

14. 14 Каррагинан E407 Спорно

    Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник.

    О добавке E407

15. 15 Глюкозный сироп Спорно глюкозный сироп из кукурузы

    Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: глюкозный сироп из кукурузы.

16. 16 Сливочное масло Нормально сливочное масло м.д.ж. 82

    Молочный жир. На этикетке: сливочное масло м.д.ж. 82.

17. 17 Сухое цельное молоко Обычно молоко сухое цельное м.д.ж. 26%

    Концентрированный молочный белок. На этикетке: молоко сухое цельное м.д.ж. 26%.

Текст этикетки

сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тертое, сухая молочная сыворотка, молочный жир, эмульгатор, лецитины, ароматизатор, ванилин, крем сливочный ультрапастеризованный, сливки нормализованные, стабилизатор, каррагинан, глюкозный сироп из кукурузы, сливочное масло м.д.ж. 82, молоко питьевое м.д.ж. 3, молоко сухое цельное м.д.ж. 26%