Еда Штрихкод vv125230 · 150 г

Чипсы кукурузные Delicados со вкусом соуса Ранч 150 г Состав по этикетке

ВкусВилл

есть сахар есть молоко есть глутамат

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 24 Осторожно

7 нормально 10 обычно 7 спорно

Осторожно: Мальтодекстрин, Сахар, Глюкоза, Глутамат натрия, Гуанилат натрия

Зерно кукурузы Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Мальтодекстрин Спорно

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.

Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Глюкоза Спорно

Быстрый сахар.
Чеснок Нормально чеснок порошок

Овощ. На этикетке: чеснок порошок.
Глутамат натрия E621 Спорно глутамат натрия 1-замещенный

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия 1-замещенный.

О добавке E621
Гуанилат натрия E627 Спорно 5’-гуанилат натрия 2-замещенный

Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: 5’-гуанилат натрия 2-замещенный.

О добавке E627
Инозинат натрия E631 Спорно 5’-инозинат натрия 2-замещенный

Усилитель вкуса. На этикетке: 5’-инозинат натрия 2-замещенный.

О добавке E631
Лук Нормально лук порошок

Овощ. На этикетке: лук порошок.
Зелень сушеная Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Диацетат натрия E262 Обычно ацетаты натрия

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетаты натрия.

О добавке E262
Молочная кислота E270 Нормально

Натуральный регулятор кислотности.

О добавке E270
Лактат кальция Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Лимонная кислота E330 Нормально

Регулятор кислотности.

О добавке E330
Ароматизатор Спорно натуральные вкусоароматические вещества

Состав не раскрыт. На этикетке: натуральные вкусоароматические вещества, вкусоароматические вещества.
Вкусоароматические препараты Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Диоксид кремния E551 Обычно агент антислеживающий диоксид кремния аморфный

Антислёживатель. На этикетке: агент антислеживающий диоксид кремния аморфный.

О добавке E551

Специи Нормально

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт.
Куркумин E100 Нормально краситель куркумин

Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: краситель куркумин.

О добавке E100
Регулятор кислотности Обычно регулятор кислотности гидроксид кальция

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности гидроксид кальция.
Антиоксидант Обычно антиокислитель трет-Бутилгидрохинон

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель трет-Бутилгидрохинон.

Текст этикетки

зерно кукурузы, вода питьевая, масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное, соль, мальтодекстрин, сахар, глюкоза, чеснок порошок, глутамат натрия 1-замещенный, 5’-гуанилат натрия 2-замещенный, 5’-инозинат натрия 2-замещенный, лук порошок, зелень сушеная, ацетаты натрия, молочная кислота, лактат кальция, лимонная кислота, натуральные вкусоароматические вещества, вкусоароматические вещества, вкусоароматические препараты, агент антислеживающий диоксид кремния аморфный, специи, краситель куркумин, регулятор кислотности гидроксид кальция, антиокислитель трет-Бутилгидрохинон