Еда Штрихкод vv116255 · 200 г

Чиабатта с рваной говядиной и луковым конфитюром Состав, калорийность и КБЖУ

ВкусВилл

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 33 Осторожно

15 нормально 17 обычно 1 спорно

Осторожно: Сахар

Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная высший сорт

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высший сорт.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Оливковое масло Нормально масло оливковое нерафинированное

Предпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое нерафинированное.
Дрожжи Нормально дрожжи хлебопекарные прессованные

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.

Базилик Нормально

Специя.
Майоран Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Розмарин Нормально

Специя / экстракт. На этикетке: зелень розмарина свежая.
Чабер Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Шалфей Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Орегано Нормально

Специя.
Тимьян Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Мята Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное рафинированное дезодорированное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.
Мякоть говяжья охлажденная Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Соя Обычно соевые бобы

Растительный белок, аллерген. На этикетке: соевые бобы.
Пшеница Обычно

Клейковина, аллерген.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Чеснок Нормально чеснок свежий

Овощ. На этикетке: чеснок свежий.
Чили Нормально перец чили свежий

Специя. На этикетке: перец чили свежий.
Молоко Нормально нормализованное пастеризованное молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное молоко, молоко сухое обезжиренное.
Закваска Нормально бактериальная закваска

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска.
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий фермент микробного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения.
Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.
Камедь рожкового дерева E410 Обычно

Натуральный загуститель.

О добавке E410
Гуаровая камедь E412 Обычно

Загуститель из гуара.

О добавке E412
Регулятор кислотности Обычно регулятор кислотности- лимонная кислота

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности- лимонная кислота, регулятор кислотности-уксусная кислота.
Огурцы свежие Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Лук Нормально лук репчатый свежий

Овощ. На этикетке: лук репчатый свежий, лук репчатый красный свежий.

Специи Нормально

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт.
Лавровый лист Нормально

Специя.
Перец Нормально перец душистый

Специя. На этикетке: перец душистый.
Уксус винный красный Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая, соль пищевая, масло оливковое нерафинированное, дрожжи хлебопекарные прессованные, базилик, майоран, розмарин, чабер, шалфей, орегано, тимьян, мята, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, мякоть говяжья охлажденная, соевые бобы, пшеница, сахар, чеснок свежий, перец чили свежий, зелень розмарина свежая, нормализованное пастеризованное молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения, молоко сухое обезжиренное, крахмал кукурузный, камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, регулятор кислотности- лимонная кислота, огурцы свежие, регулятор кислотности-уксусная кислота, лук репчатый свежий, специи, лавровый лист, чеснок, перец душистый, лук репчатый красный свежий, уксус винный красный