Еда Штрихкод 4602920010051 · 200 г

Колбаса с/к Венская Велмит 200г Состав по этикетке

Велмит

есть нитриты без сахара без глютена

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 13 Осторожно

5 нормально 6 обычно 2 спорно

Осторожно: Фиксатор окраски, Нитрит натрия

Курица Нормально филе куриное

Животный белок. На этикетке: филе куриное.
Шпик Обычно шпик свиной

Свиной жир. На этикетке: шпик свиной.
Соевый растительный белок Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Фиксатор окраски Спорно

Технологическая добавка, вещество часто не названо.

Нитрит натрия E250 Спорно

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве.

О добавке E250
Регулятор кислотности Обычно регулятор кислотности Е575

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности Е575.
Е 450i Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Аскорбат натрия E301 Нормально антиокислитель Е301

Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е301.

О добавке E301

Пищевые волокна Нормально растительные пищевые волокна

Полезны для кишечника. На этикетке: растительные пищевые волокна.
Животный свиной белок Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Перец Нормально перец белый

Специя. На этикетке: перец белый, перец черный.
Имбирь Нормально

Специя.

Текст этикетки

филе куриное, шпик свиной, соевый растительный белок, соль пищевая, фиксатор окраски, нитрит натрия, регулятор кислотности Е575, Е 450i, антиокислитель Е301, растительные пищевые волокна, животный свиной белок, перец белый, перец черный, имбирь