Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 18 Осторожно

7 нормально 8 обычно 3 спорно

Осторожно: Нитрит натрия, Сахар, Злаки

1. 1 Свинина Обычно

   Животный белок.

2. 2 Говядина Нормально

   Животный белок.

3. 3 Шпик Обычно

   Свиной жир.

4. 4 Вода Нормально

   Основа состава.

5. 5 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

6. 6 Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски нитрит натрия

   Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

   О добавке E250

7. 7 Пирофосфат натрия Обычно регуляторы кислотности: пирофосфат натрия

   Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: регуляторы кислотности: пирофосфат натрия.

8. 8 Фосфат натрия Обычно трифосфат натрия

   Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия.

9. 9 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

10. 10 Перец Нормально перец черный

    Специя. На этикетке: перец черный.

11. 11 Мускатный орех Нормально

    Специя.

12. 12 Аскорбиновая кислота E300 Нормально антиокислитель аскорбиновая кислота. На предприятии используются аллергены: горчица

    Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. На предприятии используются аллергены: горчица.

    О добавке E300

13. 13 Злаки Спорно

    Дешёвый наполнитель, если стоят первыми в составе.

14. 14 Молоко Нормально

    Белок, кальций, жиры молока.

15. 15 Орехи Обычно

    Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке.

16. 16 Сельдерей Обычно

    Овощ и аллерген.

17. 17 Яйцо Нормально яйца

    Полноценный белок. На этикетке: яйца.

18. 18 Продукты их переработки. БЕЗ СОИ. БЕЗ ГМО Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

Свинина, говядина, шпик, вода, соль, фиксатор окраски нитрит натрия, регуляторы кислотности: пирофосфат натрия, трифосфат натрия, сахар, перец черный, мускатный орех, антиокислитель аскорбиновая кислота. На предприятии используются аллергены: горчица, злаки, молоко, орехи, сельдерей, яйца, продукты их переработки. БЕЗ СОИ. БЕЗ ГМО