Еда Штрихкод 4601445212339 · 110 г

Ролл «Великоросс» с курицей и беконом, 110 г Состав, калорийность и КБЖУ

Великоросс

есть сахар есть глютен есть глутамат

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 20 Осторожно

3 нормально 10 обычно 7 спорно

Осторожно: Нитрит натрия, Пирофосфаты, Глюкоза, Усилитель вкуса, Глутамат натрия

Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная в/с

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с.
Вода Нормально

Основа состава.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Грудка куриная Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски Е250

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250.

О добавке E250

Животный белок Обычно белок животный

Источник не раскрыт. На этикетке: белок животный.
Е451i Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Е262i Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Цитраты натрия E331 Нормально Е331iii

Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331iii.

О добавке E331
Е450i Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пирофосфаты E450 Спорно Е450iii

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450iii.

О добавке E450
Е450v Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Е452i Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Е407a Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Глюкоза Спорно декстроза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.

Глутамат натрия E621 Спорно аромата Е621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621.

О добавке E621
Ароматизатор Спорно ароматизаторы

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.
Аскорбат натрия E301 Нормально Е301

Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: Е301.

О добавке E301
Пиросульфит натрия E223 Спорно Е223

Консервант, аллерген. На этикетке: Е223.

О добавке E223

Текст этикетки

мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода, соль, грудка куриная, фиксатор окраски Е250, белок животный, Е451i, Е262i, Е331iii, Е450i, Е450iii, Е450v, Е452i, Е407a, декстроза, усилитель вкуса, аромата Е621, ароматизаторы, Е301, Е223