Напитки Штрихкод 8690504969594 · 40 г

Кекс Ulker 8 Kek с какао, 40г x 24 шт Состав, калорийность и КБЖУ

ULKER

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 27 Осторожно

4 нормально 14 обычно 9 спорно

Осторожно: Сахар, Пальмовое масло, Глюкозный сироп, Глюкоза, Модифицированный крахмал

Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Пшеничная мука Обычно

Обычная мука, клейковина.
Вода Нормально

Основа состава.
Пальмовое масло Спорно пальмовое

Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое.
Пальмоядровое Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Глюкозный сироп Спорно

Дешёвый сахар из крахмала.
Сыворотка Обычно сывороточный порошок

Молочный побочный продукт. На этикетке: сывороточный порошок.
Яйцо Нормально яйца

Полноценный белок. На этикетке: яйца.
Глицерин E422 Обычно

Влагоудерживающий агент. На этикетке: полирицинолеат полиглицерина.

О добавке E422
Сорбит E420 Обычно

Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит.

О добавке E420
Глюкоза Спорно декстроза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
Сироп из инвертного сахара Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Шоколад Обычно темный шоколад (молоко) (0,6%)

Зависит от доли какао и сахара. На этикетке: темный шоколад (молоко) (0,6%).
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Модифицированный крахмал Спорно

Химически изменённый наполнитель.
Фосфаты Спорно динатрий дифосфат

Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: динатрий дифосфат.
Пищевая сода Обычно гидрокарбонат натрия

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.
Сорбат калия E202 Спорно

Консервант. У чувствительных людей может раздражать.

О добавке E202
Пропионат натрия E281 Обычно

Консервант хлеба.

О добавке E281
Сорбиновая кислота E200 Обычно

Консервант, мягче бензоатов.

О добавке E200
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно моно- и диглицериды растительных жирных кислот

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: моно- и диглицериды растительных жирных кислот.

О добавке E471
Лецитин E322 Нормально соевый лецитин

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин.

О добавке E322
Молоко Нормально обезжиренное молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: обезжиренное молоко.

Ароматизатор Спорно ароматизаторы

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.
Гуаровая гамма Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Каррагинан E407 Спорно

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник.

О добавке E407
Регулятор кислотности Обычно кислотность регулятор

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: кислотность регулятор.

Текст этикетки

Сахар, пшеничная мука, вода, пальмовое, пальмоядровое, глюкозный сироп, сывороточный порошок, яйца, глицерин, сорбит, декстроза, сироп из инвертного сахара, темный шоколад (молоко) (0,6%), соль, модифицированный крахмал, динатрий дифосфат, гидрокарбонат натрия, сорбат калия, пропионат натрия, сорбиновая кислота, моно- и диглицериды растительных жирных кислот, соевый лецитин, полирицинолеат полиглицерина, обезжиренное молоко, ароматизаторы, гуаровая гамма, каррагинан, кислотность регулятор