Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 26 Осторожно

11 нормально 9 обычно 4 спорно 2 избегать

Осторожно: Растительное масло, Бутилгидроксианизол (BHA), Бутилгидрокситолуол (BHT), Сахар, Усилитель вкуса

1. 1 Картофель Нормально Картофель отварной картофель

   Натуральная основа. На этикетке: Картофель отварной картофель.

2. 2 Вода Нормально вода питьевая

   Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

3. 3 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

4. 4 Филе куриной грудки Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

5. 5 Молоко Нормально молоко питьевое

   Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое, молоко сухое.

6. 6 Бульон из говядины Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

7. 7 Пшеничная мука Обычно мука пшеничная

   Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная.

8. 8 Растительное масло Спорно спред растительно-сливочный масла растительные

   Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: спред растительно-сливочный масла растительные, жир кулинарный «Фритюрный» масла растительные.

9. 9 Сливочное масло Нормально масло сливочное

   Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.

10. 10 Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно эмульгатор Е471

    Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгатор Е471.

    О добавке E471

11. 11 Сорбиновая кислота E200 Обычно консервант Е200

    Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант Е200.

    О добавке E200

12. 12 Бутилгидроксианизол (BHA) E320 Избегать антиокислители Е320

    Синтетический антиоксидант, спорный по канцерогенности. На этикетке: антиокислители Е320.

    О добавке E320

13. 13 Бутилгидрокситолуол (BHT) E321 Избегать Е321

    Синтетический антиоксидант, спорный. На этикетке: Е321.

    О добавке E321

14. 14 Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное

    Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.

15. 15 Яйцо Нормально продукты яичные

    Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные.

16. 16 Сахар Спорно

    Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

17. 17 Чеснок Нормально

    Овощ.

18. 18 Диацетат натрия E262 Обычно регуляторы кислотности Е262

    Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности Е262.

    О добавке E262

19. 19 Карбонаты натрия E500 Обычно Е500

    Сода, разрыхлитель. На этикетке: Е500.

    О добавке E500

20. 20 Цитраты натрия E331 Нормально Е331

    Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331.

    О добавке E331

21. 21 Лимонная кислота E330 Нормально

    Регулятор кислотности.

    О добавке E330

22. 22 Усилитель вкуса Спорно

    Часто глутамат или рибонуклеотиды.

23. 23 Глутамат натрия E621 Спорно аромата Е621

    Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621.

    О добавке E621

24. 24 Аскорбат натрия E301 Нормально антиокислитель Е301

    Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е301.

    О добавке E301

25. 25 Специи Нормально пряности

    Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.

26. 26 Растительный экстракт Нормально экстракты пряностей

    Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей.

Текст этикетки

Картофель отварной картофель, вода питьевая, соль, филе куриной грудки, молоко питьевое, бульон из говядины, мука пшеничная, спред растительно-сливочный масла растительные, масло сливочное, молоко сухое, эмульгатор Е471, консервант Е200, жир кулинарный «Фритюрный» масла растительные, антиокислители Е320, Е321, масло подсолнечное, продукты яичные, сахар, чеснок, регуляторы кислотности Е262, Е500, Е331, лимонная кислота, усилитель вкуса, аромата Е621, антиокислитель Е301, пряности, экстракты пряностей