Еда Штрихкод 4670008560385 · 200 г

Сыр плавленый «Сыробогатов» с ветчиной 50% БЗМЖ, 200 г Состав, калорийность и КБЖУ

Сыробогатов

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 33 Осторожно

8 нормально 18 обычно 7 спорно

Осторожно: Краситель, Пирофосфаты, Глюкоза, Сахар, Трифосфаты

Молоко Нормально нормализованное пастеризованное молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное молоко, молоко сухое обезжиренное.
Соль Обычно пищевая соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: пищевая соль, соль пищевая.
Хлорид кальция E509 Обычно уплотнитель хлорид кальция

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.

О добавке E509
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.
Закваска Нормально закваска мезофильных

Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных.

Термофильных молочнокислых микроорганизмов Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Краситель Спорно краситель аннато

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато.
Лизоцим Обычно ферментный препарат животного происхождения лизоцим

Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения лизоцим.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Сливочное масло Нормально масло сливочное

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.
Сыворотка Обычно сыворотка молочная сухая

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.
Эмульгатор Обычно эмульгаторы е450i

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы е450i.
Е339ii Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Регулятор кислотности Обычно регуляторы кислотности е451i

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности е451i.
Пирофосфаты E450 Спорно е450ii

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: е450ii, стабилизатор е450.

О добавке E450
Стабилизатор Обычно стабилизатор е339i

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор е339i, стабилизаторы е1422.
Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.
Е1420 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Загуститель Обычно загуститель е407а

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель е407а.
Натуральные вкусо-ароматические вещества Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Ароматические препараты Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Глюкоза Спорно декстроза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
Свинина Обычно

Животный белок.
Крахмал Обычно крахмал картофельный

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Пищевые волокна Нормально пшеничные пищевые волокна

Полезны для кишечника. На этикетке: пшеничные пищевые волокна.
Трифосфаты E451 Спорно е451

Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: е451.

О добавке E451
Диацетат натрия E262 Обычно ацетат натрия

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия.

О добавке E262
Цитраты натрия E331 Нормально цитрат натрия

Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия.

О добавке E331

Изоаскорбат натрия Обычно антиокислитель изоаскорбат натрия

Антиоксидант. На этикетке: антиокислитель изоаскорбат натрия.
Фиксатор окраски Спорно фиксатор окраски-нитрит натрия

Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски-нитрит натрия.
Лимонная кислота E330 Нормально регулятор кислотности лимонная кислота

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

О добавке E330
Сорбат калия E202 Спорно консервант сорбат калия

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия.

О добавке E202

Текст этикетки

нормализованное пастеризованное молоко, пищевая соль, уплотнитель хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, закваска мезофильных, термофильных молочнокислых микроорганизмов, краситель аннато, ферментный препарат животного происхождения лизоцим, вода питьевая, масло сливочное, молоко сухое обезжиренное, сыворотка молочная сухая, эмульгаторы е450i, е339ii, регуляторы кислотности е451i, е450ii, стабилизатор е339i, крахмал кукурузный, стабилизаторы е1422, е1420, загуститель е407а, соль пищевая, натуральные вкусо-ароматические вещества, ароматические препараты, декстроза, соль, свинина, вода, крахмал картофельный, сахар, пшеничные пищевые волокна, е451, ацетат натрия, цитрат натрия, стабилизатор е450, антиокислитель изоаскорбат натрия, фиксатор окраски-нитрит натрия, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия