Еда Штрихкод 4607114991796 · 325 г

Ветчина из мяса птицы «Совок» Нежная, 325 г Состав, калорийность и КБЖУ

Совок

есть сахар есть нитриты без глютена

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 15 Осторожно

3 нормально 8 обычно 4 спорно

Осторожно: Сахар, Нитрит натрия, Пирофосфаты, Трифосфаты

Мясо Нормально Мясо индеек

Животный белок. На этикетке: Мясо индеек, мясо кур.
Вода Нормально

Основа состава.
Кожа куриная Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Крахмал Обычно крахмал картофельный

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.
Соль Обычно соль поваренная

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная.

Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски е 250

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски е 250.

О добавке E250
Пирофосфаты E450 Спорно стабилизатор: е450

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор: е450.

О добавке E450
Трифосфаты E451 Спорно е451

Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: е451.

О добавке E451
Е508 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Цитраты натрия E331 Нормально е331

Соли лимонной кислоты. На этикетке: е331.

О добавке E331

Загуститель Обычно загуститель: е 407а

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель: е 407а.
Е425 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Гуаровая камедь E412 Обычно е412

Загуститель из гуара. На этикетке: е412.

О добавке E412
Эриторбат натрия E316 Обычно антиокислитель е316

Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: антиокислитель е316.

О добавке E316

Текст этикетки

Мясо индеек, вода, кожа куриная, мясо кур, крахмал картофельный, соль поваренная, сахар, фиксатор окраски е 250, стабилизатор: е450, е451, е508, е331, загуститель: е 407а, е425, е412, антиокислитель е316