Еда Штрихкод 4631136555773 · 350 г

батон молочный на закваске Состав по этикетке

славный край

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 15 Осторожно

7 нормально 6 обычно 2 спорно

Осторожно: Сахар, Растительное масло

Пшеничная мука Обычно Мука пшеничная хлебопекарная в/с

Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная в/с.
Закваска Нормально закваска пшеничная

Живые культуры. На этикетке: закваска пшеничная.
Вода Нормально вода подготовленная

Основа состава. На этикетке: вода подготовленная.
Сахар Спорно сахар-песок

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар-песок.
Растительное масло Спорно рафинированные дезодорированные растительные масла

Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: рафинированные дезодорированные растительные масла.

Подсолнечное масло Обычно

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее.
Кокосовое масло Обычно

Много насыщенных жиров.
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно эмульгатор Е471

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгатор Е471.

О добавке E471
Эфиры полиглицерина E475 Обычно Е475

Эмульгатор. На этикетке: Е475.

О добавке E475
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая, соль поваренная.
Токоферол (витамин E) Нормально концентрат смеси токоферолов

Антиоксидант. На этикетке: концентрат смеси токоферолов.

Аскорбиновая кислота E300 Нормально окислитель: аскорбиновая кислота

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: окислитель: аскорбиновая кислота.

О добавке E300
Сливки Нормально ароматизатор: сливки

Молочный жир. На этикетке: ароматизатор: сливки.
Молоко Нормально молоко сухое

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое.
Дрожжи Нормально дрожжи хлебопекарные

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные.

Текст этикетки

Мука пшеничная хлебопекарная в/с, закваска пшеничная, вода подготовленная, сахар-песок, рафинированные дезодорированные растительные масла, подсолнечное масло, кокосовое масло, эмульгатор Е471, Е475, соль пищевая, концентрат смеси токоферолов, окислитель: аскорбиновая кислота, ароматизатор: сливки, молоко сухое, дрожжи хлебопекарные, соль поваренная