Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 23 Осторожно

6 нормально 7 обычно 7 спорно 3 избегать

Осторожно: Гидрогенизированный жир, Мальтодекстрин, Фруктоза, Глюкозный сироп, Сахар

1. 1 Ядро арахиса тертое Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

2. 2 Гидрогенизированный жир Избегать гидрогенизированное фракционированное пальмоядровое масло

   Источник трансжиров. На этикетке: гидрогенизированное фракционированное пальмоядровое масло.

3. 3 Е492 Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

4. 4 Лецитин E322 Нормально лецитин соевый

   Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин соевый, эмульгатор лецитин соевый.

   О добавке E322

5. 5 Мальтодекстрин Спорно

   Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.

6. 6 Фруктоза Спорно

   В сиропах — лишняя нагрузка на печень.

7. 7 Молоко Нормально сухое цельное молоко

   Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое цельное молоко.

8. 8 Какао Нормально какао-порошок

   Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

9. 9 Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно моно- и диглицериды жирных кислот масла Ши

   Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: моно- и диглицериды жирных кислот масла Ши.

   О добавке E471

10. 10 Глюкозный сироп Спорно патока

    Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока.

11. 11 Сахар Спорно

    Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

12. 12 Пшеничная мука Обычно мука пшеничная х/п 1 сорт

    Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная х/п 1 сорт.

13. 13 Кокосовое масло Обычно масло кокосовое рафинированное дезодорированное

    Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое рафинированное дезодорированное.

14. 14 Соль Обычно

    Нужна, в избытке повышает давление.

15. 15 Растительное масло Спорно масло растительное

    Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное.

16. 16 Растительный экстракт Нормально пенообразователь экстракт мыльного корня

    Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: пенообразователь экстракт мыльного корня.

17. 17 Вода Нормально

    Основа состава.

18. 18 Тартразин E102 Избегать Е102

    Синтетический краситель, связан с гиперактивностью у детей. На этикетке: Е102.

    О добавке E102

19. 19 Хинолиновый жёлтый E104 Избегать Е104

    Синтетический краситель, в ЕС с предупреждением. На этикетке: Е104.

    О добавке E104

20. 20 Е131 Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

21. 21 Лимонная кислота E330 Нормально Е330

    Регулятор кислотности. На этикетке: Е330.

    О добавке E330

22. 22 Бензоат натрия E211 Спорно Е211

    Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: Е211.

    О добавке E211

23. 23 Ароматизатор Спорно

    Состав не раскрыт.

Текст этикетки

Ядро арахиса тертое, гидрогенизированное фракционированное пальмоядровое масло, Е492, лецитин соевый, мальтодекстрин, фруктоза, сухое цельное молоко, какао-порошок, моно- и диглицериды жирных кислот масла Ши, эмульгатор лецитин соевый, патока, сахар, мука пшеничная х/п 1 сорт, масло кокосовое рафинированное дезодорированное, соль, масло растительное, пенообразователь экстракт мыльного корня, вода, Е102, Е104, Е131, Е330, Е211, ароматизатор