Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 11 Осторожно

5 нормально 4 обычно 2 спорно

Осторожно: Сахар, Инвертный сахар

1. 1 Сахар Спорно Марципан: сахар

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: Марципан: сахар.

2. 2 Миндаль Нормально

   Орех / масло ореха.

3. 3 Вода Нормально

   Основа состава.

4. 4 Влагоудерживающий агент Обычно влагоудерживающий агент: сироп сорбита

   Часто глицерин или сорбит. На этикетке: влагоудерживающий агент: сироп сорбита.

5. 5 Инвертный сахар Спорно инвертный сахарный сироп

   Смесь глюкозы и фруктозы. На этикетке: инвертный сахарный сироп.

6. 6 Сироп глюкозы Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

7. 7 Фисташка Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

8. 8 Шоколад Обычно Шоколад: какао-масса

   Зависит от доли какао и сахара. На этикетке: Шоколад: какао-масса.

9. 9 Какао-масло Нормально

   Натуральный жир какао.

10. 10 Лецитин E322 Нормально эмульгатор: соевый лецитин

    Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор: соевый лецитин.

    О добавке E322

11. 11 Ваниль Нормально экстракт ванили

    Натуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили.

Текст этикетки

Марципан: сахар, миндаль, вода, влагоудерживающий агент: сироп сорбита, инвертный сахарный сироп, сироп глюкозы, фисташка, Шоколад: какао-масса, сахар, какао-масло, эмульгатор: соевый лецитин, экстракт ванили