Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 18 Осторожно

8 нормально 6 обычно 4 спорно

Осторожно: Сахар, Фруктоза, Бензоат натрия, Сорбат калия

1. 1 Вода Нормально

   Основа состава.

2. 2 Чили Нормально перец Чили

   Специя. На этикетке: перец Чили.

3. 3 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

4. 4 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

5. 5 Фруктоза Спорно

   В сиропах — лишняя нагрузка на печень.

6. 6 Чеснок Нормально свежий чеснок

   Овощ. На этикетке: свежий чеснок.

7. 7 Лимонная кислота E330 Нормально регулятор кислотности: лимонная кислота

   Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: лимонная кислота.

   О добавке E330

8. 8 Крахмал Обычно крахмал тапиоковый

   Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал тапиоковый.

9. 9 Лук Нормально

   Овощ.

10. 10 Уксусная кислота E260 Нормально регуляторы кислотности: уксусная кислота

    Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: регуляторы кислотности: уксусная кислота.

    О добавке E260

11. 11 Молочная кислота E270 Нормально

    Натуральный регулятор кислотности.

    О добавке E270

12. 12 Диацетат натрия E262 Обычно ацетат натрия

    Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия.

    О добавке E262

13. 13 Ксантановая камедь E415 Обычно стабилизатор: ксантановая камедь

    Загуститель ферментации. На этикетке: стабилизатор: ксантановая камедь.

    О добавке E415

14. 14 Антиокислители: Е575 Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

15. 15 Е224 Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

16. 16 Бензоат натрия E211 Спорно консерванты: бензоат натрия

    Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: консерванты: бензоат натрия.

    О добавке E211

17. 17 Сорбат калия E202 Спорно

    Консервант. У чувствительных людей может раздражать.

    О добавке E202

18. 18 Экстракт паприки E160C Нормально краситель: экстракт паприки

    Натуральный краситель. На этикетке: краситель: экстракт паприки.

    О добавке E160C

Текст этикетки

Вода, перец Чили, сахар, соль, фруктоза, свежий чеснок, регулятор кислотности: лимонная кислота, крахмал тапиоковый, лук, регуляторы кислотности: уксусная кислота, молочная кислота, ацетат натрия, стабилизатор: ксантановая камедь, антиокислители: Е575, Е224, консерванты: бензоат натрия, сорбат калия, краситель: экстракт паприки