Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 15 Осторожно

6 нормально 4 обычно 5 спорно

Осторожно: Сахар, Фруктоза, Бензоат натрия, Сорбат калия, Краситель

1. 1 Вода Нормально

   Основа состава.

2. 2 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

3. 3 Чили Нормально перец Чили красный

   Специя. На этикетке: перец Чили красный.

4. 4 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

5. 5 Фруктоза Спорно

   В сиропах — лишняя нагрузка на печень.

6. 6 Лук Нормально лук сушеный

   Овощ. На этикетке: лук сушеный.

7. 7 Крахмал Обычно крахмал тапиоковый

   Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал тапиоковый.

8. 8 Молочная кислота E270 Нормально регуляторы кислотности: молочная кислота

   Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности: молочная кислота.

   О добавке E270

9. 9 Уксусная кислота E260 Нормально

   Регулятор кислотности, основа уксуса.

   О добавке E260

10. 10 Растительный белок Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

11. 11 Ксантановая камедь E415 Обычно стабилизатор: ксантановая камедь

    Загуститель ферментации. На этикетке: стабилизатор: ксантановая камедь.

    О добавке E415

12. 12 Бензоат натрия E211 Спорно консерванты: бензоат натрия

    Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: консерванты: бензоат натрия.

    О добавке E211

13. 13 Сорбат калия E202 Спорно

    Консервант. У чувствительных людей может раздражать.

    О добавке E202

14. 14 Аскорбиновая кислота E300 Нормально антиокислитель: Е300

    Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: Е300.

    О добавке E300

15. 15 Краситель Спорно краситель: красный рисовый

    Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель: красный рисовый.

Текст этикетки

Вода, сахар, перец Чили красный, соль, фруктоза, лук сушеный, крахмал тапиоковый, регуляторы кислотности: молочная кислота, уксусная кислота, растительный белок, стабилизатор: ксантановая камедь, консерванты: бензоат натрия, сорбат калия, антиокислитель: Е300, краситель: красный рисовый