Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 17 Осторожно

6 нормально 7 обычно 4 спорно

Осторожно: Сахар, Пальмовое масло, Сорбат калия, Ароматизатор

1. 1 Пшеничная мука Обычно Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

   Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

2. 2 Вода Нормально вода питьевая

   Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

3. 3 Сахар Спорно сахар-песок

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар-песок.

4. 4 Пальмовое масло Спорно

   Дешёвый насыщенный жир, след для лесов.

5. 5 Подсолнечное масло Обычно

   Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее.

6. 6 Лецитин E322 Нормально Е322

   Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: Е322, соевый лецитин.

   О добавке E322

7. 7 Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно Е471

   Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: Е471.

   О добавке E471

8. 8 Эфиры полиглицерина E475 Обычно Е475

   Эмульгатор. На этикетке: Е475.

   О добавке E475

9. 9 Соль Обычно соль поваренная пищевая

   Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая.

10. 10 Сорбат калия E202 Спорно консервант Е202

    Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант Е202.

    О добавке E202

11. 11 Каротины E160A Нормально краситель Е160а

    Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель Е160а.

    О добавке E160A

12. 12 Регулятор кислотности Обычно

    Смотрите конкретную кислоту рядом.

13. 13 Лимонная кислота E330 Нормально

    Регулятор кислотности.

    О добавке E330

14. 14 Ароматизатор Спорно

    Состав не раскрыт.

15. 15 Эмульгатор Обычно

    Смотрите конкретное вещество рядом.

16. 16 Дрожжи Нормально дрожжи хлебопекарные

    Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные.

17. 17 Ваниль Нормально ароматизатор Ваниль

    Натуральный ароматизатор. На этикетке: ароматизатор Ваниль.

Текст этикетки

Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, сахар-песок, пальмовое масло, подсолнечное масло, вода, Е322, Е471, Е475, соль поваренная пищевая, консервант Е202, краситель Е160а, регулятор кислотности, лимонная кислота, ароматизатор, эмульгатор, соевый лецитин, дрожжи хлебопекарные, ароматизатор Ваниль