Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 19 Осторожно

7 нормально 5 обычно 7 спорно

Осторожно: Сахар, Сорбат калия, Мальтодекстрин, Каррагинан, Краситель

1. 1 Вода Нормально

   Основа состава.

2. 2 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

3. 3 Дыня свежемороженая Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

4. 4 Лимонная кислота E330 Нормально регулятор кислотности лимонная кислота

   Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

   О добавке E330

5. 5 Сорбат калия E202 Спорно консервант сорбат калия

   Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия.

   О добавке E202

6. 6 Мальтодекстрин Спорно

   Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.

7. 7 Камедь рожкового дерева E410 Обычно стабилизаторы: камедь рожкового дерева

   Натуральный загуститель. На этикетке: стабилизаторы: камедь рожкового дерева.

   О добавке E410

8. 8 Каррагинан E407 Спорно

   Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник.

   О добавке E407

9. 9 Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот

   Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот.

   О добавке E471

10. 10 Краситель Спорно красители: медные комплексы хлорофиллинов

    Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители: медные комплексы хлорофиллинов.

11. 11 Куркумин E100 Нормально

    Натуральный краситель из куркумы.

    О добавке E100

12. 12 Ароматизатор Спорно

    Состав не раскрыт.

13. 13 Сливки Нормально

    Молочный жир.

14. 14 Молоко Нормально молоко цельное

    Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко сухое обезжиренное.

15. 15 Яйцо Нормально яичный меланж

    Полноценный белок. На этикетке: яичный меланж.

16. 16 Сливочное масло Нормально масло сливочное

    Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.

17. 17 Глюкозный сироп Спорно сироп сухой глюкозный

    Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: сироп сухой глюкозный.

18. 18 Желатин E428 Обычно

    Животный загуститель.

    О добавке E428

19. 19 Ванилин Обычно ароматизатор ванилин

    Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор ванилин.

Текст этикетки

вода, сахар, дыня свежемороженая, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия, мальтодекстрин, стабилизаторы: камедь рожкового дерева, каррагинан, эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, красители: медные комплексы хлорофиллинов, куркумин, ароматизатор, сливки, молоко цельное, молоко обезжиренное, яичный меланж, масло сливочное, молоко сухое обезжиренное, сироп сухой глюкозный, желатин, ароматизатор ванилин