Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 25 Осторожно

9 нормально 8 обычно 7 спорно 1 избегать

Осторожно: Сахар, Краситель, Ароматизатор, Глюкозно-фруктозный сироп, Диоксид титана

1. 1 Сливки Нормально

   Молочный жир.

2. 2 Кокосовое масло Обычно масло кокосовое

   Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое.

3. 3 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

4. 4 Сыворотка Обычно сыворотка молочная сухая

   Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.

5. 5 Лецитин E322 Нормально эмульгатор лецитины

   Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитины.

   О добавке E322

6. 6 Краситель Спорно краситель Е172

   Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель Е172.

7. 7 Ароматизатор Спорно

   Состав не раскрыт.

8. 8 Вода Нормально вода питьевая

   Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

9. 9 Глюкозно-фруктозный сироп Спорно сироп глюкозно-фруктозный

   Изоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки. На этикетке: сироп глюкозно-фруктозный.

10. 10 Е1442 Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

11. 11 Пектин E440 Нормально пектины

    Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: пектины.

    О добавке E440

12. 12 Натуральный ароматизатор Обычно ароматизаторы натуральные

    Может скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизаторы натуральные.

13. 13 Сахарный колер I E150A Обычно

    Карамельный краситель без сульфитов.

    О добавке E150A

14. 14 Каротины E160A Нормально

    Натуральный краситель, провитамин A.

    О добавке E160A

15. 15 Диоксид титана E171 Избегать

    Отбеливатель. Запрещён в продуктах ЕС как пищевая добавка.

    О добавке E171

16. 16 Карамель Спорно карамельный сироп

    Топлёный сахар. На этикетке: карамельный сироп.

17. 17 Соль Обычно

    Нужна, в избытке повышает давление.

18. 18 Глюкозный сироп Спорно

    Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: сироп сухой глюкозный.

19. 19 Сливочное масло Нормально масло сливочное

    Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.

20. 20 Пищевая сода Обычно регулятор кислотности гидрокарбонат натрия

    Разрыхлитель. На этикетке: регулятор кислотности гидрокарбонат натрия.

21. 21 Лимонная кислота E330 Нормально регулятор кислотности лимонная кислота

    Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

    О добавке E330

22. 22 Сорбат калия E202 Спорно консервант сорбат калия

    Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия.

    О добавке E202

23. 23 Молоко Нормально молоко цельное

    Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко сухое обезжиренное.

24. 24 Яйцо Нормально яичный меланж

    Полноценный белок. На этикетке: яичный меланж.

25. 25 Желатин E428 Обычно

    Животный загуститель.

    О добавке E428

Текст этикетки

сливки, масло кокосовое, сахар, сыворотка молочная сухая, эмульгатор лецитины, краситель Е172, ароматизатор, вода питьевая, вода, сироп глюкозно-фруктозный, Е1442, пектины, ароматизаторы натуральные, сахарный колер I, каротины, диоксид титана, карамельный сироп, соль, глюкозный сироп, масло сливочное, регулятор кислотности гидрокарбонат натрия, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия, молоко цельное, молоко обезжиренное, яичный меланж, молоко сухое обезжиренное, сироп сухой глюкозный, желатин