Еда Штрихкод 4605561016161 · 150 г

Икра сельди Русское море Ястычная пряного посола в масляной заливке, 150г Состав, калорийность и КБЖУ

РУССКОЕ МОРЕ

есть глутамат есть краситель есть консервант

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 17 Осторожно

7 нормально 2 обычно 6 спорно 2 избегать

Осторожно: Растительное масло, Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Бензоат натрия, Сорбат калия

Икра ястычная сельди Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Растительное масло Спорно масло растительное

Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Кориандр Нормально

Специя.

Перец Нормально душистый перец

Специя. На этикетке: душистый перец, черный перец.
Лавровый лист Нормально

Специя.
Корица Нормально

Специя.
Гвоздика Нормально

Специя.
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Глутамат натрия E621 Спорно аромата глутамат натрия 1-замещенный

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещенный.

О добавке E621
Лимонная кислота E330 Нормально регулятор кислотности лимонная кислота

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

О добавке E330
Бензоат натрия E211 Спорно консерванты: бензоат натрия

Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: консерванты: бензоат натрия.

О добавке E211

Сорбат калия E202 Спорно

Консервант. У чувствительных людей может раздражать.

О добавке E202
Краситель Спорно красители: E150с

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители: E150с.
Понсо 4R E124 Избегать E124

Синтетический краситель, в ЕС с предупреждением. На этикетке: E124.

О добавке E124
Жёлтый «солнечный закат» E110 Избегать E110

Синтетический краситель, риск аллергии. На этикетке: E110.

О добавке E110

Текст этикетки

Икра ястычная сельди, масло растительное, вода питьевая, соль, кориандр, душистый перец, черный перец, лавровый лист, корица, гвоздика, усилитель вкуса, аромата глутамат натрия 1-замещенный, регулятор кислотности лимонная кислота, консерванты: бензоат натрия, сорбат калия, красители: E150с, E124, E110