Еда Штрихкод 4607065714482 · 90 г

Маффин «Русская Нива» с шоколадной начинкой, 90 г Состав, калорийность и КБЖУ

Русская Нива

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 33 Осторожно

9 нормально 16 обычно 7 спорно 1 избегать

Осторожно: Сахар, Глюкозно-фруктозный сироп, Ароматизатор, Октенилсукцинат крахмала, Сорбат калия

Пшеничная мука Обычно Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Вода Нормально

Основа состава.
Глюкозно-фруктозный сироп Спорно сироп глюкозно-фруктозный

Изоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки. На этикетке: сироп глюкозно-фруктозный.
Тёртое какао Нормально какао тертое

Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.

Какао-масло Нормально масло какао

Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао.
Молочный жир Нормально

Жир молока.
Эмульгатор Обычно эмульгатор лецитин подсолнечника

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор лецитин подсолнечника.
Ароматизатор Спорно

Состав не раскрыт.
Кокосовое масло Обычно масло растительное кокосовое

Много насыщенных жиров. На этикетке: масло растительное кокосовое.
Сыворотка Обычно сыворотка сухая молочная подсырная

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка сухая молочная подсырная.
Стабилизатор Обычно стабилизатор Е1442

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор Е1442.
Какао Нормально какао-порошок

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок, какао-порошок алкализованный.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Октенилсукцинат крахмала E1450 Спорно эмульгатор Е1450

Модифицированный крахмал E1450, эмульгатор. На этикетке: эмульгатор Е1450.

О добавке E1450
Сорбат калия E202 Спорно консервант сорбат калия

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия.

О добавке E202
Лимонная кислота E330 Нормально регулятор кислотности лимонная кислота

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

О добавке E330
Подсолнечное масло Обычно масло растительное подсолнечное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло растительное подсолнечное.
Е319 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Продукт яичный Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Гидрогенизированный жир Избегать фракция гидрогенизированного пальмоядрового масла

Источник трансжиров. На этикетке: фракция гидрогенизированного пальмоядрового масла.
Лецитин E322 Нормально эмульгаторы: лецитин соевый

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгаторы: лецитин соевый, лецитин соевый.

О добавке E322
Е492 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Полиглицерин полирицинолеат E476 Спорно Е476

Эмульгатор дешёвого шоколада. На этикетке: Е476.

О добавке E476
Глицерин E422 Обычно агент влагоудерживающий глицерин

Влагоудерживающий агент. На этикетке: агент влагоудерживающий глицерин.

О добавке E422
Молоко Нормально молоко сухое обезжиренное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное, молока.
Ферроцианид калия E536 Обычно агент антислеживающий Е536)

Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий Е536).

О добавке E536
Пищевая сода Обычно разрыхлитель гидрокарбонат натрия

Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия.
Консервант Спорно консерванты: пропионат кальция

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консерванты: пропионат кальция.

Дрожжи Нормально дрожжи хлебопекарные сухие дезактивированные

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сухие дезактивированные.
Шоколад Обычно шоколад темный в порошке. Продукт

Зависит от доли какао и сахара. На этикетке: шоколад темный в порошке. Продукт.
Пшеница Обычно глютен

Клейковина, аллерген. На этикетке: глютен.
И продуктов их переработки Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар, вода, сироп глюкозно-фруктозный, какао тертое, масло какао, молочный жир, эмульгатор лецитин подсолнечника, ароматизатор, масло растительное кокосовое, сыворотка сухая молочная подсырная, стабилизатор Е1442, какао-порошок, соль, эмульгатор Е1450, консервант сорбат калия, регулятор кислотности лимонная кислота, масло растительное подсолнечное, Е319, лимонная кислота, продукт яичный, фракция гидрогенизированного пальмоядрового масла, эмульгаторы: лецитин соевый, Е492, лецитин соевый, Е476, какао-порошок алкализованный, агент влагоудерживающий глицерин, молоко сухое обезжиренное, агент антислеживающий Е536), разрыхлитель гидрокарбонат натрия, консерванты: пропионат кальция, сорбат калия, дрожжи хлебопекарные сухие дезактивированные, шоколад темный в порошке. Продукт, глютен, молока, и продуктов их переработки