Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 19 Осторожно

8 нормально 6 обычно 5 спорно

Осторожно: Растительное масло, Сахар, Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Гуанилат натрия

1. 1 Пшеничная мука Обычно Вермишель: мука пшеничная высший сорт

   Обычная мука, клейковина. На этикетке: Вермишель: мука пшеничная высший сорт.

2. 2 Растительное масло Спорно масло растительное

   Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное.

3. 3 Вода Нормально вода питьевая

   Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

4. 4 Соль. Бульон домашний: соль Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

5. 5 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

6. 6 Усилитель вкуса Спорно усилители вкуса

   Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.

7. 7 Глутамат натрия E621 Спорно глутамат

   Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат.

   О добавке E621

8. 8 Инозинат Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

9. 9 Гуанилат натрия E627 Спорно

   Усилитель вкуса, часто с глутаматом.

   О добавке E627

10. 10 Сыр Нормально сыр сушеный

    Молочный белок и жир. На этикетке: сыр сушеный, сыр-бекон.

11. 11 Бекон сушеный Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

12. 12 Овощи Нормально

    Смесь, конкретный вид смотрите на этикетке.

13. 13 Томаты Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

14. 14 Лук Нормально лук репчатый

    Овощ. На этикетке: лук репчатый.

15. 15 Чеснок Нормально

    Овощ.

16. 16 Петрушка Нормально

    Зелень.

17. 17 Перец Нормально перец черный

    Специя. На этикетке: перец черный, перец красный.

18. 18 Куркума Нормально

    Специя, источник куркумина.

19. 19 Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное рафинированное

    Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное.

Текст этикетки

Вермишель: мука пшеничная высший сорт, масло растительное, вода питьевая, соль. Бульон домашний: соль, сахар, усилители вкуса, глутамат, инозинат, гуанилат натрия, сыр сушеный, бекон сушеный, овощи, томаты, лук репчатый, чеснок, петрушка, перец черный, куркума, перец красный, сыр-бекон, масло подсолнечное рафинированное