Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 28 Осторожно

10 нормально 10 обычно 8 спорно

Осторожно: Растительное масло, Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Мальтодекстрин, Рибонуклеотиды

1. 1 Пшеничная мука Обычно Лапша: мука пшеничная в. С

   Обычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: мука пшеничная в. С.

2. 2 Растительное масло Спорно масло растительное

   Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное.

3. 3 Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный

   Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

4. 4 Тапиоковый Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

5. 5 Вода Нормально вода питьевая

   Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

6. 6 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

7. 7 Яйцо Нормально яичный порошок

   Полноценный белок. На этикетке: яичный порошок.

8. 8 Гуаровая камедь E412 Обычно загуститель гуаровая камедь

   Загуститель из гуара. На этикетке: загуститель гуаровая камедь.

   О добавке E412

9. 9 Стабилизатор Обычно стабилизатор карбонат калия

   Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор карбонат калия.

10. 10 Пищевая сода Обычно разрыхлитель сода пищевая

    Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель сода пищевая.

11. 11 Лимонная кислота E330 Нормально регулятор кислотности лимонная кислота

    Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

    О добавке E330

12. 12 Усилитель вкуса Спорно

    Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.

13. 13 Глутамат натрия E621 Спорно аромата Е621

    Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621.

    О добавке E621

14. 14 Мальтодекстрин Спорно бульон-приправа мальтодекстрин

    Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: бульон-приправа мальтодекстрин.

15. 15 Морковь Нормально овощи сушеные морковь

    Овощ. На этикетке: овощи сушеные морковь.

16. 16 Лук Нормально лук зеленый

    Овощ. На этикетке: лук зеленый.

17. 17 Чеснок Нормально

    Овощ.

18. 18 Рибонуклеотиды E635 Спорно Е635

    Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: Е635.

    О добавке E635

19. 19 Соевый текстурат Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

20. 20 Кукуруза Нормально кукуруза сушеная

    Овощ / крупа. На этикетке: кукуруза сушеная.

21. 21 Ароматизатор Спорно ароматизаторы

    Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.

22. 22 Сахар Спорно

    Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

23. 23 Мясо Нормально мясо говядины сушеное

    Животный белок. На этикетке: мясо говядины сушеное.

24. 24 Пальмовый олеин Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

25. 25 Перец Нормально перец черный

    Специя. На этикетке: перец черный.

26. 26 Сахарный колер IV E150D Спорно красители Е150d

    Краситель колы, при производстве возможны примеси. На этикетке: красители Е150d.

    О добавке E150D

27. 27 Экстракт паприки E160C Нормально Е160с

    Натуральный краситель. На этикетке: Е160с.

    О добавке E160C

28. 28 Диоксид кремния E551 Обычно агент антислеживающий Е551

    Антислёживатель. На этикетке: агент антислеживающий Е551.

    О добавке E551

Текст этикетки

Лапша: мука пшеничная в. С, масло растительное, крахмал кукурузный, тапиоковый, вода питьевая, соль, яичный порошок, загуститель гуаровая камедь, стабилизатор карбонат калия, разрыхлитель сода пищевая, регулятор кислотности лимонная кислота, усилитель вкуса, аромата Е621, бульон-приправа мальтодекстрин, овощи сушеные морковь, лук зеленый, чеснок, усилители вкуса, Е635, соевый текстурат, кукуруза сушеная, ароматизаторы, сахар, мясо говядины сушеное, пальмовый олеин, перец черный, красители Е150d, Е160с, агент антислеживающий Е551