Сыр Эмменталер Рогачевъ 45% п/тв вес БЗМЖ Состав по этикетке
Состав
Нажмите строку — коротко, что это.
-
Молоко Нормально молоко коровье нормализованное пастеризованное
Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко коровье нормализованное пастеризованное.
-
Соль Обычно соль пищевая
Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
-
Уплотнитель Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Хлорид кальция E509 Обычно
Уплотнитель, источник кальция.
-
Сычужный фермент Нормально технологические вспомогательные средства: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения
Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: технологические вспомогательные средства: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.
-
Ферментный препарат животного происхождения Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Лизоцим Обычно
Фермент яйца, консервант сыров.
-
Консервант Спорно
Смотрите конкретное вещество рядом.
-
Нитрат натрия E251 Спорно
Консервант мясных изделий.
-
Закваска Нормально закваска на основе
Живые культуры. На этикетке: закваска на основе.
Текст этикетки
молоко коровье нормализованное пастеризованное, соль пищевая, уплотнитель, хлорид кальция, технологические вспомогательные средства: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, ферментный препарат животного происхождения, лизоцим, консервант, нитрат натрия, закваска на основе
1 / 2 · ещё →
Где купить
Вопросы
Есть ли сахар в «Сыр Эмменталер Рогачевъ 45% п/тв вес БЗМЖ»?
Нет, сахара нет.
Есть состав лучше?
Да. «Крем-сыр Пармезан Italian snack» — балл 89.
Похожие с лучшим составом