Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 18 Осторожно

5 нормально 8 обычно 5 спорно

Осторожно: Каррагинан, Сахар, Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Сорбат калия

1. 1 Бульон Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

2. 2 Индейка Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

3. 3 Филе грудки куриной Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

4. 4 Желатин E428 Обычно

   Животный загуститель.

   О добавке E428

5. 5 Каррагинан E407 Спорно

   Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник.

   О добавке E407

6. 6 Гуаровая камедь E412 Обычно

   Загуститель из гуара.

   О добавке E412

7. 7 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

8. 8 Лук Нормально лук репчатый

   Овощ. На этикетке: лук репчатый.

9. 9 Чеснок Нормально

   Овощ.

10. 10 Диацетат натрия E262 Обычно ацетаты натрия

    Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетаты натрия.

    О добавке E262

11. 11 Цитраты натрия E331 Нормально цитрат натрия

    Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия.

    О добавке E331

12. 12 Изоаскорбат натрия Обычно антиокислитель изоаскорбат натрия

    Антиоксидант. На этикетке: антиокислитель изоаскорбат натрия.

13. 13 Перец Нормально перец черный

    Специя. На этикетке: перец черный, перец душистый.

14. 14 Лавровый лист Нормально

    Специя.

15. 15 Сахар Спорно

    Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

16. 16 Усилитель вкуса Спорно

    Часто глутамат или рибонуклеотиды.

17. 17 Глутамат натрия E621 Спорно аромата глутамат натрия

    Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия.

    О добавке E621

18. 18 Сорбат калия E202 Спорно консервант сорбат калия

    Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия.

    О добавке E202

Текст этикетки

Бульон, индейка, филе грудки куриной, желатин, каррагинан, гуаровая камедь, соль, лук репчатый, чеснок, ацетаты натрия, цитрат натрия, антиокислитель изоаскорбат натрия, перец черный, перец душистый, лавровый лист, сахар, усилитель вкуса, аромата глутамат натрия, консервант сорбат калия