Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 24 Осторожно

7 нормально 9 обычно 8 спорно

Осторожно: Растительное масло, Ароматизатор, Сахар, Глутамат натрия, Фосфаты кальция

1. 1 Картофель Нормально

   Натуральная основа.

2. 2 Растительное масло Спорно

   Смесь масел, состав часто не раскрыт.

3. 3 Кукурузный крахмал Обычно кукурузная мука

   Крахмалистый наполнитель. На этикетке: кукурузная мука.

4. 4 Пшеничный крахмал Обычно

   Очищенный крахмал.

5. 5 Ароматизатор Спорно пряный ароматизатор

   Состав не раскрыт. На этикетке: пряный ароматизатор.

6. 6 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

7. 7 Глутамат натрия E621 Спорно глутамат натрия Е621

   Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия Е621.

   О добавке E621

8. 8 Фосфаты кальция E341 Спорно фосфаты кальция Е341

   Антислёживатель, источник фосфора. На этикетке: фосфаты кальция Е341.

   О добавке E341

9. 9 Диоксид кремния E551 Обычно диоксид кремния Е551

   Антислёживатель. На этикетке: диоксид кремния Е551.

   О добавке E551

10. 10 Лимонная кислота E330 Нормально

    Регулятор кислотности.

    О добавке E330

11. 11 Рибонуклеотиды E635 Спорно 5’-рибонуклеотид Е635

    Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: 5’-рибонуклеотид Е635.

    О добавке E635

12. 12 Перец Нормально стручковый перец

    Специя. На этикетке: стручковый перец.

13. 13 Молочная кислота E270 Нормально

    Натуральный регулятор кислотности.

    О добавке E270

14. 14 Аспартам E951 Спорно подсластитель аспартам Е951

    Искусственный подсластитель, спорный при частом употреблении. На этикетке: подсластитель аспартам Е951.

    О добавке E951

15. 15 Чили Нормально олеорезин чили

    Специя. На этикетке: олеорезин чили, порошок чили.

16. 16 Лактат кальция Е327 Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

17. 17 Соль Обычно пищевая соль

    Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: пищевая соль.

18. 18 Мальтодекстрин Спорно

    Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.

19. 19 Порошок чеснока Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

20. 20 Порошок лука Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

21. 21 Растительный экстракт Нормально экстракт дрожжей

    Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжей.

22. 22 Специи Нормально

    Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт.

23. 23 Порошок черного перца Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

24. 24 Жирные кислоты Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

Картофель, растительное масло, кукурузная мука, пшеничный крахмал, пряный ароматизатор, сахар, глутамат натрия Е621, фосфаты кальция Е341, диоксид кремния Е551, лимонная кислота, 5’-рибонуклеотид Е635, стручковый перец, молочная кислота, подсластитель аспартам Е951, олеорезин чили, лактат кальция Е327, пищевая соль, мальтодекстрин, порошок чили, порошок чеснока, порошок лука, экстракт дрожжей, специи, порошок черного перца, жирные кислоты