Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 20 Осторожно

6 нормально 8 обычно 6 спорно

Осторожно: Полифосфаты, Усилитель вкуса, Ароматизатор, Глутамат натрия, Рибонуклеотиды

1. 1 Вода Нормально вода питьевая

   Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

2. 2 Сливочное масло Нормально масло сливочное

   Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.

3. 3 Молоко Нормально сухое обезжиренное молоко

   Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое обезжиренное молоко.

4. 4 Творог Нормально

   Молочный белок.

5. 5 Эмульгатор Обычно эмульгаторы

   Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы.

6. 6 E339 Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

7. 7 Полифосфаты E452 Спорно Е452

   Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452.

   О добавке E452

8. 8 Загуститель Обычно загустители

   Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители.

9. 9 Е1442 Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

10. 10 Е407а Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

11. 11 Грибы Нормально ароматизатор «Грибы»

    Овощная основа. На этикетке: ароматизатор «Грибы», грибы сушеные.

12. 12 Усилитель вкуса Спорно усилители вкуса

    Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.

13. 13 Ароматизатор Спорно аромата

    Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.

14. 14 Глутамат натрия E621 Спорно Е621

    Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621.

    О добавке E621

15. 15 Рибонуклеотиды E635 Спорно Е635

    Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: Е635.

    О добавке E635

16. 16 Боровик Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

17. 17 Регулятор кислотности Обычно

    Смотрите конкретную кислоту рядом.

18. 18 Лимонная кислота E330 Нормально

    Регулятор кислотности.

    О добавке E330

19. 19 Консервант Спорно

    Смотрите конкретное вещество рядом.

20. 20 Низин Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

вода питьевая, масло сливочное, сухое обезжиренное молоко, творог, эмульгаторы, E339, Е452, загустители, Е1442, Е407а, ароматизатор «Грибы», усилители вкуса, аромата, Е621, Е635, грибы сушеные, боровик, регулятор кислотности, лимонная кислота, консервант, низин