Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 15 Осторожно

6 нормально 7 обычно 2 спорно

Осторожно: Сахар, Растительное масло

1. 1 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

2. 2 Тёртое какао Нормально какао тертое

   Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.

3. 3 Растительное масло Спорно жир растительный

   Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: жир растительный, масло растительное.

4. 4 Сыворотка Обычно сыворотка молочная сухая

   Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.

5. 5 Пшеничная мука Обычно мука пшеничная высшего сорта

   Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная высшего сорта.

6. 6 Молоко Нормально молоко сухое обезжиренное

   Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.

7. 7 Какао Нормально какао-порошок

   Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

8. 8 Какао-масло Нормально

   Натуральный жир какао.

9. 9 Лецитин E322 Нормально

   Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный.

   О добавке E322

10. 10 Пшеничный крахмал Обычно крахмал пшеничный

    Очищенный крахмал. На этикетке: крахмал пшеничный.

11. 11 Растительный экстракт Нормально экстракт цикория

    Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт цикория.

12. 12 Соль Обычно

    Нужна, в избытке повышает давление.

13. 13 Концентрат ячменного солода Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

14. 14 Ванилин Обычно

    Чаще синтетический ароматизатор.

15. 15 Пищевая сода Обычно сода пищевая

    Разрыхлитель. На этикетке: сода пищевая.

Текст этикетки

Сахар, какао тертое, жир растительный, сыворотка молочная сухая, мука пшеничная высшего сорта, молоко сухое обезжиренное, какао-порошок, какао-масло, масло растительное, лецитин, крахмал пшеничный, экстракт цикория, соль, концентрат ячменного солода, ванилин, сода пищевая