Еда Штрихкод 4607958074761 · 500 г

Колбаса вареная «Папа может» Филейная, 500 г Состав, калорийность и КБЖУ

Папа Может

есть сахар есть молоко есть глутамат

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 34 Осторожно

5 нормально 19 обычно 10 спорно

Осторожно: Каррагинан, Нитрит натрия, Пирофосфаты, Глюкоза, Усилитель вкуса

Мясо Нормально Мясо птицы куриное

Животный белок. На этикетке: Мясо птицы куриное.
Стабилизатор Обычно белковый стабилизатор куриный

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: белковый стабилизатор куриный.
Вода Нормально

Основа состава.
Говядина Нормально

Животный белок.
Животный белок Обычно животный белок говяжий

Источник не раскрыт. На этикетке: животный белок говяжий.

Молочный белок Обычно

Концентрат белка молока, аллерген.
Каррагинан E407 Спорно стабилизаторы: Е407

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: стабилизаторы: Е407.

О добавке E407
Рожкового дерева Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Гуаровая Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Ксантановая камедь E415 Обычно ксантановая

Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая.

О добавке E415
Тары Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых.

О добавке E471
Е472с Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски Е250

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250.

О добавке E250
Загуститель Обычно загустители: Е1414

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители: Е1414.
Е1422 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Карбоксиметилцеллюлоза E466 Обычно Е466

Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: Е466.

О добавке E466
Пирофосфаты E450 Спорно регуляторы кислотности: пирофосфаты

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: регуляторы кислотности: пирофосфаты.

О добавке E450
Диацетат натрия E262 Обычно ацетаты натрия

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетаты натрия.

О добавке E262
Цитраты натрия E331 Нормально

Соли лимонной кислоты.

О добавке E331
Глюконо-дельта-лактон Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сельдерей Обычно

Овощ и аллерген.
Горчичное семя Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Глюкоза Спорно декстроза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
Усилитель вкуса Спорно усилители вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.
Глутамат натрия E621 Спорно аромата: Е621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: Е621.

О добавке E621
Рибонуклеотиды E635 Спорно Е635

Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: Е635.

О добавке E635
Ароматизатор Спорно ароматизаторы

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.
Мальтодекстрин Спорно

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.

Изоаскорбат натрия Обычно антиокислитель изоаскорбат натрия

Антиоксидант. На этикетке: антиокислитель изоаскорбат натрия.
Краситель Спорно красители: кармины

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители: кармины.
Куркумин E100 Нормально

Натуральный краситель из куркумы.

О добавке E100
Крахмал Обычно крахмал картофельный

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.

Текст этикетки

Мясо птицы куриное, белковый стабилизатор куриный, вода, говядина, животный белок говяжий, молочный белок, стабилизаторы: Е407, рожкового дерева, гуаровая, ксантановая, тары, моно- и диглицериды жирных кислот, Е472с, соль, фиксатор окраски Е250, загустители: Е1414, Е1422, Е466, регуляторы кислотности: пирофосфаты, ацетаты натрия, цитраты натрия, глюконо-дельта-лактон, сельдерей, горчичное семя, декстроза, усилители вкуса, аромата: Е621, Е635, ароматизаторы, мальтодекстрин, антиокислитель изоаскорбат натрия, красители: кармины, куркумин, крахмал картофельный