Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 13 Осторожно

4 нормально 3 обычно 6 спорно

Осторожно: Фиксатор окраски, Трифосфаты, Полифосфаты, Сахар, Усилитель вкуса

1. 1 Грудинка свиная Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

2. 2 Вода Нормально вода питьевая

   Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

3. 3 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

4. 4 Фиксатор окраски Спорно

   Технологическая добавка, вещество часто не названо.

5. 5 Трифосфаты E451 Спорно

   Фосфаты для влагоудержания.

   О добавке E451

6. 6 Диацетат натрия E262 Обычно ацетаты натрия

   Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетаты натрия.

   О добавке E262

7. 7 Цитраты натрия E331 Нормально

   Соли лимонной кислоты.

   О добавке E331

8. 8 Полифосфаты E452 Спорно

   Фосфаты, повышают содержание фосфора.

   О добавке E452

9. 9 Сахар Спорно сахара

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахара.

10. 10 Специи Нормально

    Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт.

11. 11 Растительный экстракт Нормально экстракты специй

    Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты специй.

12. 12 Усилитель вкуса Спорно

    Часто глутамат или рибонуклеотиды.

13. 13 Ароматизатор Спорно аромата

    Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.

Текст этикетки

грудинка свиная, вода питьевая, соль, фиксатор окраски, трифосфаты, ацетаты натрия, цитраты натрия, полифосфаты, сахара, специи, экстракты специй, усилитель вкуса, аромата