Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 20 Осторожно

9 нормально 4 обычно 7 спорно

Осторожно: Глюкоза, Ароматизатор, Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Пирофосфаты

1. 1 Свинина Обычно Фарш: свинина

   Животный белок. На этикетке: Фарш: свинина.

2. 2 Вода Нормально

   Основа состава.

3. 3 Лук Нормально лук свежий

   Овощ. На этикетке: лук свежий.

4. 4 Соевый белок Обычно

   Растительный белок.

5. 5 Говядина Нормально

   Животный белок.

6. 6 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

7. 7 Специи Нормально

   Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт.

8. 8 Глюкоза Спорно

   Быстрый сахар.

9. 9 Ароматизатор Спорно ароматизаторы

   Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.

10. 10 Усилитель вкуса Спорно

    Часто глутамат или рибонуклеотиды.

11. 11 Глутамат натрия E621 Спорно аромата Е621

    Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621.

    О добавке E621

12. 12 Аскорбат натрия E301 Нормально антиокислители: аскорбат натрия

    Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбат натрия.

    О добавке E301

13. 13 Аскорбиновая кислота E300 Нормально Е300

    Витамин C, антиоксидант. На этикетке: Е300, антиокислители: Е300.

    О добавке E300

14. 14 Розмарин Нормально экстракт розмарина

    Специя / экстракт. На этикетке: экстракт розмарина.

15. 15 Пшеничная мука Обычно Тесто: мука пшеничная в/с

    Обычная мука, клейковина. На этикетке: Тесто: мука пшеничная в/с.

16. 16 Яйцо Нормально сухой яичный меланж

    Полноценный белок. На этикетке: сухой яичный меланж.

17. 17 Пирофосфаты E450 Спорно эмульгаторы: пирофосфаты

    Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: эмульгаторы: пирофосфаты.

    О добавке E450

18. 18 Полифосфаты E452 Спорно

    Фосфаты, повышают содержание фосфора.

    О добавке E452

19. 19 Фосфаты Спорно фосфаты натрия

    Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: фосфаты натрия.

20. 20 Лимонная кислота E330 Нормально

    Регулятор кислотности.

    О добавке E330

Текст этикетки

Фарш: свинина, вода, лук свежий, соевый белок, говядина, соль, специи, глюкоза, ароматизаторы, усилитель вкуса, аромата Е621, антиокислители: аскорбат натрия, Е300, экстракт розмарина, Тесто: мука пшеничная в/с, сухой яичный меланж, эмульгаторы: пирофосфаты, полифосфаты, фосфаты натрия, антиокислители: Е300, лимонная кислота