Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 15 Осторожно

5 нормально 7 обычно 3 спорно

Осторожно: Глюкоза, Усилитель вкуса, Глутамат натрия

1. 1 Бульон Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

2. 2 Мясо цыпленка-бройлера Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

3. 3 Желатин E428 Обычно

   Животный загуститель.

   О добавке E428

4. 4 Соль Обычно соль пищевая

   Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

5. 5 Чеснок Нормально

   Овощ.

6. 6 Глюкоза Спорно декстроза

   Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.

7. 7 Перец Нормально перец черный

   Специя. На этикетке: перец черный, перец душистый.

8. 8 Лук Нормально

   Овощ.

9. 9 Диацетат натрия E262 Обычно ацетат натрия

   Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия.

   О добавке E262

10. 10 Лимонная кислота E330 Нормально

    Регулятор кислотности.

    О добавке E330

11. 11 Винная кислота Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

12. 12 Усилитель вкуса Спорно

    Часто глутамат или рибонуклеотиды.

13. 13 Глутамат натрия E621 Спорно аромата глутамат натрия 1-замещенный

    Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещенный.

    О добавке E621

14. 14 Горчица Обычно

    Специя, аллерген.

15. 15 Лавровый лист Нормально

    Специя.

Текст этикетки

бульон, мясо цыпленка-бройлера, желатин, соль пищевая, чеснок, декстроза, перец черный, перец душистый, лук, ацетат натрия, лимонная кислота, винная кислота, усилитель вкуса, аромата глутамат натрия 1-замещенный, горчица, лавровый лист