Еда Штрихкод 4620017456995 · 180

Тараллини с сыром Состав по этикетке

ООО «КДВ Воронеж»

есть сахар есть глютен есть ароматизатор

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 13 Осторожно

4 нормально 6 обычно 3 спорно

Осторожно: Мальтодекстрин, Ароматизатор, Октенилсукцинат крахмала

Пшеничная мука Обычно Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.
Вода Нормально

Основа состава.
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное.
Молоко Нормально нормализованное пастеризованное коровье молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное коровье молоко.
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий фермент животного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент животного происхождения.

Закваска Нормально закваска на основе молочнокислых бактерий

Живые культуры. На этикетке: закваска на основе молочнокислых бактерий.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Хлорид кальция E509 Обычно уплотнитель хлорид кальция

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.

О добавке E509
Мальтодекстрин Спорно

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.

Эмульгирующая соль E339ii Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Ароматизатор Спорно вкусоароматические вещества

Состав не раскрыт. На этикетке: вкусоароматические вещества.
Октенилсукцинат крахмала E1450 Спорно стабилизатор E1450

Модифицированный крахмал E1450, эмульгатор. На этикетке: стабилизатор E1450.

О добавке E1450

Текст этикетки

Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода, масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное, нормализованное пастеризованное коровье молоко, молокосвертывающий фермент животного происхождения, закваска на основе молочнокислых бактерий, соль, уплотнитель хлорид кальция, мальтодекстрин, эмульгирующая соль E339ii, спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья, вкусоароматические вещества, стабилизатор E1450