Еда Штрихкод 4650243523581 · 150 г

Паштет из говяжьей печени «Окраина» сливочный охлажденный, 150 г Состав, калорийность и КБЖУ

Окраина

есть сахар есть молоко есть нитриты

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 22 Осторожно

6 нормально 10 обычно 6 спорно

Осторожно: Фиксатор окраски, Нитрит натрия, Сахар, Усилитель вкуса, Ароматизатор

Печень говяжья Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Шпик Обычно

Свиной жир.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Молоко Нормально молоко коровье цельное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко коровье цельное, сухое обезжиренное молоко.
Стабилизатор Обычно белковый стабилизатор

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: белковый стабилизатор.

Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Фиксатор окраски Спорно

Технологическая добавка, вещество часто не названо.
Нитрит натрия E250 Спорно

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве.

О добавке E250
Сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33% Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Яйцо Нормально яичный меланж

Полноценный белок. На этикетке: яичный меланж.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Ароматизатор Спорно аромата

Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.
Тимьян Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Растительный экстракт Нормально экстракт черного перца

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт черного перца.
Е472с Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно Е471

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: Е471.

О добавке E471
Гуаровая камедь E412 Обычно

Загуститель из гуара.

О добавке E412

Цитраты натрия E331 Нормально цитрат натрия

Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия.

О добавке E331
Диацетат натрия E262 Обычно Е262

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: Е262.

О добавке E262
Аскорбат натрия E301 Нормально

Соль витамина C, антиоксидант.

О добавке E301
Пиросульфит натрия E223 Спорно Е223

Консервант, аллерген. На этикетке: Е223.

О добавке E223

Текст этикетки

Печень говяжья, шпик, вода питьевая, молоко коровье цельное, белковый стабилизатор, соль пищевая, фиксатор окраски, нитрит натрия, сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33%, яичный меланж, сахар, усилитель вкуса, аромата, тимьян, экстракт черного перца, ароматизатор, сухое обезжиренное молоко, Е472с, Е471, гуаровая камедь, цитрат натрия, Е262, аскорбат натрия, Е223