Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 20 Осторожно

7 нормально 8 обычно 5 спорно

Осторожно: Фиксатор окраски, Сахар, Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Ароматизатор

1. 1 Мясо Нормально Мясо птицы

   Животный белок. На этикетке: Мясо птицы.

2. 2 Свинина Обычно

   Животный белок.

3. 3 Шпик Обычно

   Свиной жир.

4. 4 Соль Обычно соль поваренная пищевая

   Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая.

5. 5 Фиксатор окраски Спорно фиксатор окраски-нитрит натрия

   Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски-нитрит натрия.

6. 6 Перец Нормально черный перец

   Специя. На этикетке: черный перец.

7. 7 Горчица Обычно

   Специя, аллерген.

8. 8 Кориандр Нормально

   Специя.

9. 9 Чеснок Нормально

   Овощ.

10. 10 Имбирь Нормально

    Специя.

11. 11 Кардамон Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

12. 12 Сахар Спорно сахара

    Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахара.

13. 13 Усилитель вкуса Спорно

    Часто глутамат или рибонуклеотиды.

14. 14 Глутамат натрия E621 Спорно е621

    Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: е621.

    О добавке E621

15. 15 Аскорбат натрия E301 Нормально е301

    Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: е301.

    О добавке E301

16. 16 Аскорбиновая кислота E300 Нормально е300

    Витамин C, антиоксидант. На этикетке: е300.

    О добавке E300

17. 17 Ароматизатор Спорно

    Состав не раскрыт.

18. 18 Кармин E120 Обычно

    Краситель из червецов, аллерген для части людей.

    О добавке E120

19. 19 Стартовая культура. на производстве используется молоко Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

20. 20 Продукты его переработки Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

Мясо птицы, свинина, шпик, соль поваренная пищевая, фиксатор окраски-нитрит натрия, черный перец, горчица, кориандр, чеснок, имбирь, кардамон, сахара, усилитель вкуса, е621, е301, е300, ароматизатор, кармин, стартовая культура. на производстве используется молоко, продукты его переработки