Еда Штрихкод 4812476000820 · 200 г

Сыр сливочный Состав, калорийность и КБЖУ

ОАО Молочный мир

есть нитриты без сахара без глютена

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

3 нормально 6 обычно

В составе всё спокойно.

Молоко Нормально Молоко нормализованное пастеризованное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное пастеризованное.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Уплотнитель Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Хлорид кальция E509 Обычно

Уплотнитель, источник кальция.

О добавке E509

Технологическое вспомогательное средство Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сычужный фермент Нормально сычужный фермент животного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент животного происхождения.
Лизоцим Обычно

Фермент яйца, консервант сыров.
Закваска Нормально бактериальная закваска мезофильно-термофильных культур молочнокислых микроорганизмов

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильно-термофильных культур молочнокислых микроорганизмов.
Краситель аннато. Продукт может содержать нитрат натрия из мо… Обычно краситель аннато. Продукт может содержать нитрат натрия из молока-сырья). следы яичных продуктов

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: краситель аннато. Продукт может содержать нитрат натрия из молока-сырья). следы яичных продуктов.

Текст этикетки

Молоко нормализованное пастеризованное, соль, уплотнитель, хлорид кальция, технологическое вспомогательное средство, сычужный фермент животного происхождения, лизоцим, бактериальная закваска мезофильно-термофильных культур молочнокислых микроорганизмов, краситель аннато. Продукт может содержать нитрат натрия из молока-сырья). следы яичных продуктов