Еда Штрихкод 8801052114545 · 100 г

Лапша быстрого приготовления O'Food Seaweed Ramen со вкусом морских водорослей, 100 г Состав, калорийность и КБЖУ

O'Food

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 29 Осторожно

6 нормально 15 обычно 8 спорно

Осторожно: Трифосфаты, Полифосфаты, Мальтодекстрин, Усилитель вкуса, Глутамат натрия

Пшеничная мука Обычно Лапша: мука пшеничная хлебопекарная сорт экстра

Обычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: мука пшеничная хлебопекарная сорт экстра.
Антиоксидант Обычно антиокислитель Е319

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель Е319.
Е1420 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Гуаровая камедь E412 Обычно

Загуститель из гуара.

О добавке E412
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.

Карбонаты натрия E500 Обычно Е500

Сода, разрыхлитель. На этикетке: Е500.

О добавке E500
Трифосфаты E451 Спорно Е451

Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: Е451.

О добавке E451
Е339 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Полифосфаты E452 Спорно Е452

Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452.

О добавке E452
Носитель Е459 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Рибофлавин E101 Нормально

Витамин B2, краситель.

О добавке E101
Куркумин E100 Нормально

Натуральный краситель из куркумы.

О добавке E100
Мальтодекстрин Спорно Набор приправ (суповая основа): мальтодекстрин

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: Набор приправ (суповая основа): мальтодекстрин.
Говядина Нормально ароматизатор "говядина"

Животный белок. На этикетке: ароматизатор "говядина".
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Глутамат натрия E621 Спорно аромата Е621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621.

О добавке E621
Молочный белок Обычно

Концентрат белка молока, аллерген.
Луковый порошок Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Соя Обычно соевые бобы

Растительный белок, аллерген. На этикетке: соевые бобы.
Пшеница Обычно зерно пшеницы

Клейковина, аллерген. На этикетке: зерно пшеницы.
Кукуруза Нормально

Овощ / крупа.
Гидролизат соевого белка Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Чесночный порошок Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Инозинат натрия E631 Спорно Е631

Усилитель вкуса. На этикетке: Е631.

О добавке E631

Гуанилат натрия E627 Спорно Е627

Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: Е627.

О добавке E627
Перец Нормально черный перец. Приправа с морскими водорослями: морские водоросли

Специя. На этикетке: черный перец. Приправа с морскими водорослями: морские водоросли.
Лук Нормально зеленый лук

Овощ. На этикетке: зеленый лук.
Кунжут Обычно кунжут жареный

Семена, аллерген. На этикетке: кунжут жареный.

Текст этикетки

Лапша: мука пшеничная хлебопекарная сорт экстра, антиокислитель Е319, Е1420, гуаровая камедь, соль, Е500, Е451, Е339, Е452, носитель Е459, рибофлавин, куркумин, Набор приправ (суповая основа): мальтодекстрин, ароматизатор "говядина", усилитель вкуса, аромата Е621, молочный белок, луковый порошок, сахар, соевые бобы, зерно пшеницы, кукуруза, гидролизат соевого белка, чесночный порошок, Е631, Е627, черный перец. Приправа с морскими водорослями: морские водоросли, зеленый лук, кунжут жареный