Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 16 Осторожно

8 нормально 4 обычно 4 спорно

Осторожно: Сахар, Глюкозный сироп, Пальмовое масло, Полиглицерин полирицинолеат

1. 1 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

2. 2 Глюкозный сироп Спорно патока

   Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока.

3. 3 Пальмовое масло Спорно

   Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: масло пальмовое.

4. 4 Молоко Нормально молоко сухое обезжиренное

   Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное, молоко сухое цельное.

5. 5 Тёртое какао Нормально какао тертое

   Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.

6. 6 Какао-масло Нормально масло какао

   Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао.

7. 7 Сыворотка Обычно сыворотка молочная сухая

   Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.

8. 8 Молочный жир Нормально

   Жир молока.

9. 9 Масло ши Нормально

   Натуральный растительный жир.

10. 10 Арахис Обычно

    Бобовый «орех», аллерген.

11. 11 Яйцо Нормально белок яичный сухой

    Полноценный белок. На этикетке: белок яичный сухой.

12. 12 Лецитин E322 Нормально лецитины

    Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

    О добавке E322

13. 13 Полиглицерин полирицинолеат E476 Спорно Е476

    Эмульгатор дешёвого шоколада. На этикетке: Е476.

    О добавке E476

14. 14 Натуральный ароматизатор Обычно ароматизаторы натуральные

    Может скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизаторы натуральные.

15. 15 Соль Обычно

    Нужна, в избытке повышает давление.

16. 16 Лимонная кислота E330 Нормально

    Регулятор кислотности.

    О добавке E330

Текст этикетки

Сахар, патока, пальмовое масло, молоко сухое обезжиренное, какао тертое, масло какао, сыворотка молочная сухая, молочный жир, масло пальмовое, масло ши, молоко сухое цельное, арахис, белок яичный сухой, лецитины, Е476, ароматизаторы натуральные, соль, лимонная кислота