Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 18 Осторожно

9 нормально 5 обычно 4 спорно

Осторожно: Сахар, Глюкозный сироп, Пальмовое масло, Полиглицерин полирицинолеат

1. 1 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

2. 2 Глюкозный сироп Спорно патока

   Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока.

3. 3 Фундук Нормально дробленый фундук

   Орех, белок и полезные жиры. На этикетке: дробленый фундук.

4. 4 Молоко Нормально молоко сухое обезжиренное

   Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное, молоко сухое цельное.

5. 5 Жир специального назначения Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

6. 6 Тёртое какао Нормально какfо тертое

   Основа шоколада. На этикетке: какfо тертое.

7. 7 Какао-масло Нормально масло какао

   Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао.

8. 8 Сыворотка Обычно сыворотка молочная сухая

   Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.

9. 9 Молочный жир Нормально

   Жир молока.

10. 10 Пальмовое масло Спорно масло пальмовое

    Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: масло пальмовое.

11. 11 Масло ши Нормально

    Натуральный растительный жир.

12. 12 Лецитин E322 Нормально лецитины

    Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

    О добавке E322

13. 13 Полиглицерин полирицинолеат E476 Спорно Е476

    Эмульгатор дешёвого шоколада. На этикетке: Е476.

    О добавке E476

14. 14 Яйцо Нормально белок яичный сухой

    Полноценный белок. На этикетке: белок яичный сухой.

15. 15 Арахис Обычно

    Бобовый «орех», аллерген.

16. 16 Натуральный ароматизатор Обычно ароматизаторы натуральные

    Может скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизаторы натуральные.

17. 17 Соль Обычно

    Нужна, в избытке повышает давление.

18. 18 Лимонная кислота E330 Нормально

    Регулятор кислотности.

    О добавке E330

Текст этикетки

Сахар, патока, дробленый фундук, молоко сухое обезжиренное, жир специального назначения, какfо тертое, масло какао, сыворотка молочная сухая, молочный жир, масло пальмовое, масло ши, лецитины, Е476, молоко сухое цельное, белок яичный сухой, арахис, ароматизаторы натуральные, соль, лимонная кислота