Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 21 Осторожно

8 нормально 9 обычно 4 спорно

Осторожно: Глюкоза, Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Сахар

1. 1 Крыло цыпленка-бройлера Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

2. 2 Вода Нормально

   Основа состава.

3. 3 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

4. 4 Перец Нормально перец черный

   Специя. На этикетке: перец черный, перец душистый.

5. 5 Паприка Нормально

   Специя.

6. 6 Кумин Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

7. 7 Чеснок Нормально

   Овощ.

8. 8 Томатный порошок Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

9. 9 Розмарин Нормально

   Специя / экстракт.

10. 10 Чили Нормально перец чили

    Специя. На этикетке: перец чили.

11. 11 Глюкоза Спорно декстроза

    Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.

12. 12 Пирофосфат натрия Обычно

    Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор.

13. 13 Цитраты натрия E331 Нормально цитрат натрия

    Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия.

    О добавке E331

14. 14 Диацетат натрия E262 Обычно

    Консервант и регулятор кислотности.

    О добавке E262

15. 15 Гуаровая камедь E412 Обычно

    Загуститель из гуара.

    О добавке E412

16. 16 Ксантановая камедь E415 Обычно

    Загуститель ферментации.

    О добавке E415

17. 17 Усилитель вкуса Спорно

    Часто глутамат или рибонуклеотиды.

18. 18 Глутамат натрия E621 Спорно аромата глутамат натрия

    Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия.

    О добавке E621

19. 19 Аскорбиновая кислота E300 Нормально антиокислитель аскорбиновая кислота

    Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота.

    О добавке E300

20. 20 Гидролизат соевого белка Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

21. 21 Сахар Спорно

    Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

Текст этикетки

Крыло цыпленка-бройлера, вода, соль, перец черный, паприка, кумин, чеснок, томатный порошок, розмарин, перец душистый, перец чили, декстроза, пирофосфат натрия, цитрат натрия, диацетат натрия, гуаровая камедь, ксантановая камедь, усилитель вкуса, аромата глутамат натрия, антиокислитель аскорбиновая кислота, гидролизат соевого белка, сахар