Еда Штрихкод 4660001445208 · 500 г

Колбаски для жарки и гриля «Мясницкий ряд» шашлычные из свинины, 500 г Состав, калорийность и КБЖУ

Мясницкий ряд

есть глутамат есть нитриты без сахара

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 19 Осторожно

6 нормально 10 обычно 3 спорно

Осторожно: Нитрит натрия, Усилитель вкуса, Глутамат натрия

Свинина Обычно

Животный белок.
Вода Нормально

Основа состава.
Шкура свиная Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски нитрит натрия

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

О добавке E250

Загуститель Обычно загуститель е401

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель е401.
Лук Нормально лук сушеный

Овощ. На этикетке: лук сушеный.
Кориандр Нормально

Специя.
Имбирь Нормально

Специя.
Перец Нормально

Специя.
Мускат Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Мацис Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Стабилизатор Обычно стабилизатор е451i

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор е451i.
Е575 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Е262i Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Глутамат натрия E621 Спорно аромата e621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата e621.

О добавке E621
Изоаскорбат натрия Обычно антиокислитель изоаскорбат натрия

Антиоксидант. На этикетке: антиокислитель изоаскорбат натрия.
Тмин Нормально

Специя.

Текст этикетки

Свинина, вода, шкура свиная, соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия, загуститель е401, лук сушеный, лук, кориандр, имбирь, перец, мускат, мацис, стабилизатор е451i, е575, е262i, усилитель вкуса, аромата e621, антиокислитель изоаскорбат натрия, тмин